Giăm bông và tôm nước thịt

Thời gian nấu: 65
Phần: 6

Tôi thích ăn món này trên gạo hoặc khoai tây nghiền. Ngay cả mì ống sẽ làm cho một hệ thống phân phối hiệu quả ngon lành!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 4 muỗng bơ

  • 6 ounces hun khói, thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu

  • Cốc cần tây thái hạt lựu

  • 4 hành lá, các bộ phận xắt nhỏ, trắng và xanh lá cây

  • 1 hạt tiêu Jalapeno tươi, thái hạt lựu

  • 2 tép tỏi, băm (tùy chọn)

  • 2 muỗng cà phê gia vị Cajun

  • 3 muỗng canh bột

  • 3 chén nước dùng gà lạnh

  • Teaspoon worcestershire sốt

  • 1 pound tôm nhỏ thô, bóc vỏ và khử trùng

  • 1 nhúm muối, hoặc để nếm thử

  • 1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trên lửa vừa trong chảo rán sâu. Khuấy trong giăm bông thái hạt lựu và nấu cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút.

  2. Khuấy trong ớt chuông đỏ, cần tây, các phần màu trắng của hành lá, hạt tiêu jalapeno và tỏi; Nấu, khuấy, cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong gia vị Cajun và nấu ăn trong 1 phút.

  3. Khuấy trong bột; Nấu và khuấy cho đến khi bột không còn nghiệt ngã, khoảng 3 phút. Đổ nước dùng gà và nước sốt Worrouershire; Tăng nhiệt lên trung bình cao. Đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm và chất lỏng giảm và dày, 10 đến 15 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.

  4. Khuấy trong tôm; Nấu và khuấy cho đến khi tôm được nấu qua, 2 đến 3 phút. Nêm muối và cayenne để nếm thử. Trang trí với các bộ phận màu xanh lá cây của hành lá.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

236 Calo
14g Mập
7g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 236
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 155mg 52%
Natri 1422mg 62%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 2g
Protein 19g
Vitamin C 40mg 200%
Canxi 43mg 3%
3mg sắt 14%
Kali 318mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp đàn hạc và phô mai

Dựa trên một công thức từ Raglan Road Ailen Tavern ở Downtown Disney, đây là món súp tuyệt vời nhất mà bạn từng làm. 'Đi' mới của bạn cho công ty! Bạn cũng có thể tạo 2 lô vì bạn sẽ muốn thức...

Mứt thịt xông khói anh đào với húng tây và đinh hương

Thịt xông khói nấu chín được trộn với hành tây xào, bảo quản anh đào và gia vị cho gia vị ngon này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 2...

Ướp mật đường cho thịt bò

Đây là một món ướp với hương vị tuyệt vời. Tôi đã sử dụng nó với bít tết bò, nhưng bất kỳ loại thịt bò nướng hoặc bít tết sẽ hoạt động. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ...

Lòng nhiệt tình dưa chua brussels mầm

Mầm Brussels dưa chua giữ giòn và hơi cay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 21 ngày Tổng thời gian: 21 ngày 40 phút Phục vụ: 40 Năng suất: 5 pint Thành phần 2 pound...

Thịt lợn salsa verde

Công việc chuẩn bị nhanh dẫn đến thịt lợn mọng nước, ngon và đặc biệt dễ dàng cho enchiladas, tamales hoặc burritos hoặc thậm chí để tự ăn tất cả! Chúng tôi sử dụng thịt lợn này trong tất cả mọi thứ...