Người phụ nữ sở hữu và làm món súp tại món ăn yêu thích của tôi là nghỉ hưu. Tôi hỏi cô ấy tại sao, và cô ấy nói, 'Tôi là một bà già, tôi mệt mỏi vì dậy sớm để làm việc.' Cô ấy đã đưa cho tôi công thức cho một trong những mục yêu thích của tôi. Tôi đã thực hiện một vài điều chỉnh, nó rất ngon.
Thành phần
1 chén đậu pinto khô
1 muỗng bơ
1 hành tây, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
Teaspoon băm tỏi
2 (14 ounce) nước dùng thịt bò
2 cốc nước ép cà chua
2 muỗng canh đường trắng
4 khoai tây, thái hạt lựu
2 cà rốt, thái hạt lựu
muỗng cà phê oregano khô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (13 ounce) Gói xúc xích hun khói
Cup băm nhỏ rau mùi tây
Hướng
Đậy hạt pinto với nước trong một cái bát và để ngâm qua đêm. Làm khô hạn.
Làm tan chảy bơ trong nồi 6 lít trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và cần tây trong bơ cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút.
Khuấy tỏi vào hỗn hợp hành tây cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút nữa.
Khuấy nước dùng thịt bò, nước cà chua, đường và đậu pinto chảy vào hỗn hợp rau và đun sôi; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu mềm, khoảng 1 giờ 15 phút.
Trộn khoai tây, cà rốt, oregano, muối và hạt tiêu đen vào súp đậu; Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 30 phút nữa.
Làm nóng trước gà thịt của lò nướng và đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt.
Đặt xúc xích hun khói trên một tấm nướng.
Nướng xúc xích trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nâu, khoảng 10 phút.
Cắt xúc xích thành quý, sau đó cắt lát. Thêm xúc xích và rau mùi tây vào súp; Tiếp tục sôi trong 10 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Sau khi tôi nướng và cắt xúc xích, tôi vỗ xuống trong khăn giấy để loại bỏ một số dầu mỡ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 444 | Calo |
| 17g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 444 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 1364mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 41% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 42mg | 211% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 1302mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Sformato của Ý là một hỗn hợp của một loại bánh flan mặn và một souffle có thể được làm bằng các loại rau khác nhau, nhưng luôn có rất nhiều trứng bị đánh. Nó có thể được phục vụ như một mặt hoặc một...
Những chiếc bánh nướng xốp bí ngô và nam việt quất này là tốt cho sức khỏe, ngon miệng và ít chất béo. Đừng để danh sách thành phần dài đánh lừa bạn - những món ngon này rất dễ chuẩn bị với ngũ cốc...
Tôi đã tìm thấy rất nhiều công thức nấu ăn cho súp gà trâu nhưng không ai trong số họ có vẻ vừa phải. Sau khi điều chỉnh các yếu tố từ tất cả các công thức nấu ăn tôi tìm thấy thành một công thức...
Một người bạn đã cho tôi công thức này. Nó rất hương vị. Tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn hoặc Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1...
Đã đi tìm thứ gì đó để ướp thịt lợn của tôi và xuất hiện ngắn. Quay trở lại chế độ chờ cũ của mẹ mà tất cả chúng ta đều yêu thích. Thưởng thức! Anh tôi thích dứa/nước cam ... đi hình! Thời gian...