Những chiếc bánh nướng xốp bí ngô và nam việt quất này là tốt cho sức khỏe, ngon miệng và ít chất béo. Đừng để danh sách thành phần dài đánh lừa bạn - những món ngon này rất dễ chuẩn bị với ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, v.v.
Thành phần
Cốc sữa
1 muỗng cà phê giấm trắng
cốc bột mì nguyên chất
cốc bột mì đa dụng
cốc yến mạch nấu ăn nhanh
1 muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Ground Gừng
muỗng cà phê bột nở
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
thìa muối
1 cốc bí ngô đóng hộp
cốc đường nâu đóng gói
cốc đường trắng
2 muỗng canh dầu thực vật
1 trứng lớn
Cup cranberries tươi xắt nhỏ
Cup cranberries khô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng 12 cốc muffin với lót giấy.
Khuấy sữa và giấm với nhau trong một bát nhỏ.
Trộn bột mì nguyên chất, bột mì đa dụng, yến mạch, baking soda, gừng, bột nở, quế, nhục đậu khấu và muối trong một bát lớn.
Đánh bông bí ngô, đường nâu, đường trắng, dầu thực vật và trứng với nhau trong một bát riêng biệt; Đánh trong hỗn hợp sữa cho đến khi mịn. Khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp bí ngô cho đến khi kết hợp. Gấp trong quả nam việt quất tươi và khô. Muỗng bột vào cốc muffin đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào giữa một muffin sạch sẽ, khoảng 25 phút. Muffin mát trong chảo trong 5 phút trước khi tháo ra giá để làm mát hoàn toàn.
Lời khuyên
Hỗn hợp sữa và giấm là một chất thay thế đơn giản cho bơ sữa, mà tôi hiếm khi có trong nhà bếp. 1/2 cốc bơ sữa có thể được sử dụng thay thế. Hãy thoải mái thay đổi tỷ lệ sấy khô thành quả nam việt quất tươi để điều chỉnh vị ngọt, hoặc các loại hạt thay thế, sô cô la chip hoặc trái cây khô khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 149 | Calo |
| 3g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 149 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 236mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 119mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Làm chiết xuất vani tại nhà rẻ hơn nhiều so với mua nó, nhưng phải mất nhiều tháng để thực hiện. Bằng cách sử dụng nhiệt nhẹ của một bộ tuần hoàn sous vide, bạn có thể trích xuất hương vị nhanh hơn...
Đây là một món ướp yêu thích gia đình cho bít tết sườn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc nước tương 3 tép tỏi, ép 2 muỗng canh dầu...
Làm cho các tiệm bánh châu Á nổi tiếng - Bánh mì sữa Hokkaido - tại nhà với công thức này! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 25 phút Tổng thời gian: 3 giờ 25...
Nổi tiếng trong gia đình tôi và luôn mong chờ khi được bà tôi chuẩn bị. Cha tôi yêu cầu nó được làm cho bữa sáng sinh nhật của ông mỗi năm. Tốt nhất được hưởng ấm ra khỏi lò. Thời gian chuẩn bị: 30...
Một trong những thứ yêu thích của tôi khi lớn lên là bánh mì Haiti ấm áp nhúng vào sô cô la nóng. Không dễ để tìm thấy bên ngoài New York hoặc Florida, vì vậy đây là hương vị của riêng tôi về nhà. ...