Nổi tiếng trong gia đình tôi và luôn mong chờ khi được bà tôi chuẩn bị. Cha tôi yêu cầu nó được làm cho bữa sáng sinh nhật của ông mỗi năm. Tốt nhất được hưởng ấm ra khỏi lò.
Thành phần
bột:
2 (.25 ounce) Gói men tăng nhanh (như Rapidrise của Fleischmann)
Cup nước ấm
4 cốc rây bột mì đa dụng
2 quả trứng, đánh bại
cốc sữa ấm
cốc đường trắng
Bơ, tan chảy
1 muỗng cà phê muối
Phủ bên trên thức ăn:
cốc đường nâu
cốc bơ
3 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh xi -rô ngô nhẹ
1 cốc nho khô (tùy chọn)
1 cốc quả óc chó (tùy chọn)
Đổ đầy:
Bơ, tan chảy
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê quế xay
1 cốc nho khô (tùy chọn)
Hướng
Hòa tan men trong nước ấm trong một bát lớn. Đặt sang một bên trong 5 phút. Khuấy bột, trứng, sữa ấm, 1/2 chén đường trắng, 1/2 chén bơ tan chảy và muối vào men và nước cho đến khi hỗn hợp là bột ẩm và dính.
Cho bột vào một bát mỡ và phủ một chiếc khăn ướt. Đặt sang một nơi ấm áp cho đến khi bột tăng gấp đôi kích thước và các lỗ được chọc vào bột bằng một ngón tay thụt vào, khoảng 1 1/2 đến 2 1/2 giờ.
Khuấy đường nâu, 1/2 cốc bơ, mật ong và xi -rô ngô với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đường tan. Đổ hỗn hợp topping vào đáy của 2 món nướng không dính 9x13 inch. Rắc 1 cốc nho khô và quả óc chó đều lên hỗn hợp topping.
Đấm xuống bột và cuộn thành hình chữ nhật dày 1/4 đến 1/2 inch.
Chải 1/4 chén bơ tan chảy trên hình chữ nhật bột. Khuấy 3/4 chén đường trắng và quế với nhau trong một bát nhỏ; Rắc lên bơ. Rắc 1 cốc nho khô trên bột. Cuộn bột xung quanh làm đầy thành một xi lanh; Cắt thành các lát 3/4 inch và sắp xếp các món nướng. Đặt sang một bên để nghỉ ngơi trong 20 phút hoặc qua đêm trong tủ lạnh.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Nướng cuộn trong lò đã làm nóng trước cho đến khi không còn bột ở giữa, khoảng 25 phút. Ngay lập tức lật lên một đĩa phục vụ, chuyển topping lên cuộn và phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 398 | Calo |
| 16g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 398 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 214mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 34g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 227mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã luôn muốn thử làm một loại món thịt xông khói ngọt/ngon miệng bằng cách sử dụng Pate A Choux, còn được gọi là những thứ bạn làm bánh kem. Tôi đã đi đầy đủ chủ đề bữa sáng, và đứng đầu của tôi...
Một món kem, dễ dàng và súp khoai tây mà không có sữa đáng ngạc nhiên! Hoàn hảo cho một ngày mát mẻ khi bạn cần một cái gì đó ấm áp và thỏa mãn. Vì vậy, nhiều cách khác nhau để thay đổi mọi thứ! Rau...
Đây là một công thức tuyệt vời và dễ dàng mà tôi nhận được từ người bà quá cố của tôi. Đó là công thức súp yêu thích của tôi bao giờ hết! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Công thức ban đầu kêu gọi xúc xích Ý, nhưng món súp nhảm nhí này là tuyệt vời với thịt bò xay hoặc thịt nai. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian...
Nước ướp này rất có hương vị không cần phải có nước sốt bít tết! Sử dụng thương hiệu rượu whisky yêu thích của bạn. Tôi sử dụng Jack Daniels. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục...