Súp bí ngô sành ăn dễ dàng

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Sử dụng bí ngô Hubbard màu cam sáng (Kuri màu đỏ, Hubbard màu đỏ trẻ em hoặc Hokkaido màu cam) hoặc butternuts nhỏ, tươi cho một hương vị tuyệt vời! Butternuts rất tuyệt vì bạn không cần phải bóc chúng!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng bơ

  • 1 (3 pound) bí ngô đường - bóc vỏ, gieo hạt và cắt thành các mảnh có kích thước hộp mai

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 1 muỗng canh bột cà ri vàng

  • 20 ounce nước dùng gà

  • 2 muỗng canh dầu hạt bí ngô

  • kem chua

  • Hạt bí ngô nướng

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm bí ngô, đường nâu và bột cà ri vào bơ; Nấu và khuấy cho đến khi bí ngô caramen, 6 đến 10 phút. Đổ nước dùng gà lên hỗn hợp; Đun sôi và nấu cho đến khi bí ngô mềm, khoảng 20 phút nữa.

  2. Đổ súp vào máy xay sinh tố, lấp đầy bình không quá nửa chừng. Giữ nắp máy xay tại chỗ với một chiếc khăn; Bắt đầu máy xay, sử dụng một vài xung nhanh để làm cho súp di chuyển trước khi để nó nhuyễn. Xử lý theo lô cho đến khi trơn tru.

  3. Trang trí mỗi phần súp với 1 muỗng cà phê dầu hạt bí ngô, một loại kem chua và một vài hạt bí ngô.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

174 Calo
11g Mập
18g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 174
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 12mg 4%
Natri 483mg 21%
Tổng số carbohydrate 18g 6%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 7g
Protein 4G
Vitamin C 11mg 55%
Canxi 56mg 4%
Sắt 2mg 13%
Kali 594mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Grandmas Brisket

Bà tôi thường làm điều này mỗi năm cho các cuộc gặp gỡ. Ai có thể biết rằng đó là điều dễ dàng? Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...

Súp bia dễ dàng

Món súp bia rất phong phú và kem này là hoàn hảo cho ngày trò chơi hoặc để đối xử với bản thân nếu bạn muốn được nuông chiều. Thịt xông khói vỡ vụn đặt nó lên trên đầu! Thời gian chuẩn bị: 10 phút...

Tôm kem và cua bisque

Một bisque ngon được làm bằng tôm và thịt cua. Một trang trí của hành lá xắt nhỏ luôn là một bổ sung ngon cho bisque này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...

Pho mát Fig Puff Pastry Bites

Nếu bạn đang tìm kiếm một món khai vị nhanh chóng, dễ dàng và ngọt ngào cho các ngày lễ, bạn đã tìm thấy nó. Hương vị là đặc biệt, nhưng tinh tế. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...

Red Rượu Red Giảm nước sốt bít tết

Nước sốt dựa trên rượu vang đỏ ngon, kết hợp hoàn hảo với Filet Mignon hoặc New York Dải bít tết. Điều này cũng có thể đi tốt với một món nướng hoặc sườn nguyên tố. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...