Súp bí ngô sành ăn dễ dàng

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Sử dụng bí ngô Hubbard màu cam sáng (Kuri màu đỏ, Hubbard màu đỏ trẻ em hoặc Hokkaido màu cam) hoặc butternuts nhỏ, tươi cho một hương vị tuyệt vời! Butternuts rất tuyệt vì bạn không cần phải bóc chúng!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng bơ

  • 1 (3 pound) bí ngô đường - bóc vỏ, gieo hạt và cắt thành các mảnh có kích thước hộp mai

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 1 muỗng canh bột cà ri vàng

  • 20 ounce nước dùng gà

  • 2 muỗng canh dầu hạt bí ngô

  • kem chua

  • Hạt bí ngô nướng

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm bí ngô, đường nâu và bột cà ri vào bơ; Nấu và khuấy cho đến khi bí ngô caramen, 6 đến 10 phút. Đổ nước dùng gà lên hỗn hợp; Đun sôi và nấu cho đến khi bí ngô mềm, khoảng 20 phút nữa.

  2. Đổ súp vào máy xay sinh tố, lấp đầy bình không quá nửa chừng. Giữ nắp máy xay tại chỗ với một chiếc khăn; Bắt đầu máy xay, sử dụng một vài xung nhanh để làm cho súp di chuyển trước khi để nó nhuyễn. Xử lý theo lô cho đến khi trơn tru.

  3. Trang trí mỗi phần súp với 1 muỗng cà phê dầu hạt bí ngô, một loại kem chua và một vài hạt bí ngô.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

174 Calo
11g Mập
18g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 174
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 12mg 4%
Natri 483mg 21%
Tổng số carbohydrate 18g 6%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 7g
Protein 4G
Vitamin C 11mg 55%
Canxi 56mg 4%
Sắt 2mg 13%
Kali 594mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

06.03.2024
gà Korma
gà Korma

Con gà Korma này là một công thức kiểu Ấn Độ mà mẹ tôi làm. Tôi thích nó! Phục vụ với gạo hoặc bánh mì naan. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 2 Thành...

Salad bơ và cà chua

Một món salad bơ và cà chua đơn giản nhưng ngon miệng chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Thành...

Nước sốt BBQ ngọt ngào và rối

Nước sốt dày trên sườn và gà! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 3 chén Thành phần 2 muỗng bơ 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ 2 cốc sốt cà chua Cup...

05.03.2024
Yaki Udon
Yaki Udon

Yaki Udon là một món ăn xào cổ điển của Nhật Bản với mì udon và rất nhiều rau trong nước sốt đậu nành. Hãy thoải mái thêm thịt hoặc đậu phụ. Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian hoạt động: 20 phút Tổng...

Bánh bao tôm và edamame

Tôi yêu bánh bao. Phiên bản không có thịt này rất ngon. Bạn có thể thêm một hoặc hai của một nửa và một nửa vào bộ xử lý thực phẩm với edamame, nếu bạn có một ít, hoặc một muỗng canh dầu ô liu để làm...