Đây là một món ăn Ấn Độ dễ dàng và xác thực mà cả gia đình sẽ yêu thích! Hương vị tuyệt vời với gạo basmati đơn giản với một vài muỗng sữa chua (đặc biệt nếu bạn làm gà cay!)
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê hạt thì là
1 hành tây, băm nhỏ
cốc cà chua dán
cốc nước
1 pound không da, nửa gà không xương - khối
(14 ounce) Nước cốt dừa có thể
Teaspoon đường nâu
Teaspoon Hot Chile Paste (Tùy chọn)
1 Pinch Pepper (Tùy chọn)
Teaspoon Tủ nghệ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cúp rau mùi xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hạt thì là, và chiên trong vài phút cho đến khi chúng trở nên thơm và bắt đầu bật. Khuấy hành tây xắt nhỏ và nấu cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, 3 đến 4 phút.
Khuấy cùng với bột cà chua và nước, và đổ vào chảo. Khuấy thịt gà, và nấu cho đến khi nó được buộc và chuyển sang màu trắng, khoảng 5 phút. Thêm nước cốt dừa, đường nâu, bột ớt, hạt tiêu cayenne, nghệ, muối và hạt tiêu.
Đưa hỗn hợp vào một lửa nhỏ, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi gà mềm và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 15 phút. Rắc rau mùi xắt nhỏ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 316 | Calo |
| 20g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 316 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 196mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 551mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa tối crockpot gà kéo này sử dụng một nồi nấu chậm để chuẩn bị món ăn tuyệt vời này đối với gà nướng cơ bản. Ném ức gà vào đông lạnh, và phục vụ với khoai tây nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Một món ăn mùa hè và sảng khoái để sử dụng hết một số cà chua trong vườn. Món ăn nhanh và ngon. Tôi đã sử dụng gia truyền vì đó là những gì chúng ta trồng nhưng bất kỳ loại cà chua nào cũng có thể...
Công thức thịt hầm đậu xanh này là biến thể của tôi trên món thịt hầm hạt chuỗi đã thử cũ và thực sự. Gia đình tôi đã yêu thích điều này trong nhiều năm, và bây giờ con gái tôi làm cho gia đình. ...
Parsnips dày dạn và chảo chiên trong bơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần 6 Parsnips, bóc vỏ và theo chiều dọc...
