Đây là một món ăn Ấn Độ dễ dàng và xác thực mà cả gia đình sẽ yêu thích! Hương vị tuyệt vời với gạo basmati đơn giản với một vài muỗng sữa chua (đặc biệt nếu bạn làm gà cay!)
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê hạt thì là
1 hành tây, băm nhỏ
cốc cà chua dán
cốc nước
1 pound không da, nửa gà không xương - khối
(14 ounce) Nước cốt dừa có thể
Teaspoon đường nâu
Teaspoon Hot Chile Paste (Tùy chọn)
1 Pinch Pepper (Tùy chọn)
Teaspoon Tủ nghệ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cúp rau mùi xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hạt thì là, và chiên trong vài phút cho đến khi chúng trở nên thơm và bắt đầu bật. Khuấy hành tây xắt nhỏ và nấu cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, 3 đến 4 phút.
Khuấy cùng với bột cà chua và nước, và đổ vào chảo. Khuấy thịt gà, và nấu cho đến khi nó được buộc và chuyển sang màu trắng, khoảng 5 phút. Thêm nước cốt dừa, đường nâu, bột ớt, hạt tiêu cayenne, nghệ, muối và hạt tiêu.
Đưa hỗn hợp vào một lửa nhỏ, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi gà mềm và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 15 phút. Rắc rau mùi xắt nhỏ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 316 | Calo |
| 20g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 316 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 196mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 551mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Những loại tostadas gà tây tươi, tươi giòn này được làm với rất nhiều loại gia vị taco, poblano hỗn xược và hành tây đỏ ngâm ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 29 phút Tổng thời gian: 59...
Ở Đan Mạch, việc phục vụ một bắp cải đỏ ngâm nấu chín cho bữa tối đêm Giáng sinh là truyền thống. Đây là của mẹ tôi, và nó rất dễ làm và sẽ là một mặt tuyệt vời cho bất kỳ con vịt nướng, gà tây hoặc...
Cố gắng xáo trộn các món ăn khác nhau đòi hỏi nhiệt độ nấu khác nhau vào ngày trọng đại có thể là thách thức. Tiết kiệm không gian lò nướng của mình và một số rắc rối trong mùa lễ này bằng cách để...
Món súp thịt bò này là một sự pha trộn ngon của thịt bò và rau quả mềm, chỉ với một lượng lớn nước dùng dày, có hương vị để gắn kết mọi thứ lại với nhau. Thêm một ổ bánh mì giòn, và bạn có một bữa ăn...
Một công thức dễ dàng cho tacos bít tết. Những lát bít tết sườn nướng được phục vụ trên bánh tortillas với bơ, hành tây ngâm, rau diếp và bắp cải. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...