Công thức Colcannon Ailen này là một món khoai tây truyền thống Ailen rất dễ làm. Hãy nhớ rằng Vương quốc Anh và Ireland không được biết đến chính xác với ẩm thực của họ, nhưng vì tính xác thực, đây là những gì bạn muốn. Đối với hương vị không xác thực nhưng tăng cường, bạn có thể thêm bit thịt xông khói hoặc phô mai cheddar, hoặc cả hai.
Thành phần
2 pound khoai tây, bóc vỏ và khối
1 bắp cải, băm nhỏ
1 hành lá xanh, băm nhỏ
Bơ, làm mềm
cốc kem nửa rưỡi
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
Hướng
Đặt khoai tây, bắp cải và hành lá vào một cái chảo lớn; Đổ đầy nước và đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút.
Để ráo rau và đặt chúng vào một cái bát lớn. Nghiền khoai tây và rau với bơ sử dụng một cái nĩa cho đến khi hỗn hợp đó là chunky, đổ vào nửa rưỡi dần dần khi bạn nghiền. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 272 | Calo |
| 10g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 272 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 113mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 33% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 109mg | 545% |
| Canxi 147mg | 11% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 1103mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại nước sốt nhẹ làm bằng mayo, xi -rô cây phong và mù tạt bổ sung cho mầm Brussels giòn cho một mặt dễ dàng hoặc món khai vị được làm trong nồi chiên không khí. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Công thức cắt thịt lợn nhồi này có một cái nhìn và cảm nhận khác thường. Tôi nghĩ rằng tôi đã thấy tất cả những gì có thể thấy khi nói đến thịt lợn chiên chảo, nhưng sau đó tôi thấy một thứ gọi là...
Các loại đậu tốt nhất cho ớt là pinto, thận và đậu đen, giống như trong công thức dễ dàng và ngon miệng này. Chili 3-Bean này đóng băng tuyệt vời cho các bữa ăn vào cuối tuần. Nếu bạn thích ớt mỏng...
Bít tết tròn và bông cải xanh nhanh chóng được nấu trong nước sốt đậu nành. Phục vụ trên gạo nóng hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...
Cắt súp lơ thành "bít tết" là một cách tuyệt vời để chuẩn bị rau của bạn trong khi vỉ nướng đã được bắn lên. Nướng súp lơ thêm một hương vị khói đẹp, kết hợp độc đáo với bất cứ thứ gì bạn...