Khi bạn cần một bữa ăn để cho cả gia đình ăn và thiếu thời gian và cửa hàng tạp hóa, hãy thử món cơm chiên một chảo dễ dàng này được làm bằng thịt gà và gạo còn sót lại. Một số ít rau thêm màu sắc và kết cấu trong khi một vài gia vị và gia vị chủ lực của phòng đựng thức ăn thêm hương vị cho món ăn xào đơn giản này mà cả gia đình sẽ yêu thích.
Thành phần
1 muỗng canh dầu canola
1 muỗng cà phê dầu mè
cốc cà rốt thái hạt lựu
Cúp hành lá cắt lát, các bộ phận màu trắng và màu xanh lá cây
Teaspoon Tỏi
Teaspoon Ground Gừng
3 chén gạo nấu chín, nguội
1 muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 cốc gà nấu chín
Cúp đậu Hà Lan đông lạnh
2 muỗng bơ
2 quả trứng lớn, đánh bại
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng cà phê giấm gạo
2 muỗng canh mayonnaise sriracha, hoặc nếm thử
1 muỗng canh hành lá thái lát, hoặc nếm thử
Hướng
Nhiệt canola và dầu mè trong một cái chảo lớn, không dính trên lửa vừa cao. Thêm cà rốt và hành lá 1/4 cốc; Nấu, khuấy liên tục, trong 2 phút. Khuấy trong bột tỏi và gừng và nấu trong 2 phút. Khuấy trong gạo, muối và hạt tiêu; Nấu, khuấy chỉ một hoặc hai lần, cho đến khi gạo có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút. Khuấy trong gà và đậu Hà Lan; Nấu trong 2 phút.
Đẩy hỗn hợp gạo vào các cạnh của chảo, tạo ra một vòng tròn ở giữa. Thêm bơ vào trung tâm của chảo. Khi tan chảy, đổ trứng vào trung tâm. Nấu trứng, khuấy thường xuyên, cho đến khi gần như được thiết lập, khoảng 3 phút. Khuấy trứng vào hỗn hợp gạo. Khuấy trong nước tương và giấm gạo; Nấu thêm 2 phút nữa.
Phục vụ ngay lập tức đứng đầu với Sriracha mayo và hành lá.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng thịt lợn còn sót lại, bít tết hoặc tôm thay cho thịt gà.
Tránh khuấy quá nhiều khi gạo được thêm vào để nó sẽ được giòn nhẹ và caramen xung quanh các cạnh ... đó là phần tốt nhất!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 427 | Calo |
| 22g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 427 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 138mg | 46% |
| Natri 1124mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 48mg | 4% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 247mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Các burrito thuần chay có rất nhiều món 'tốt cho bạn', bạn sẽ không bỏ lỡ thịt! Đừng để gia vị đánh lừa bạn, nó có thể nói Chorizo, nhưng đây là một loại gia vị dựa trên chile nóng vừa. Thời...
Công thức Stroganoff thịt bò phong phú và kem này được làm bằng thịt bò xay và ăn kèm với mì trứng. Nó siêu đơn giản để chuẩn bị, và sẵn sàng phục vụ trong vòng dưới 30 phút khiến nó trở thành một...
Mẹ tôi sẽ làm công thức này với zucchini và cà chua sẽ phát triển mạnh trong khu vườn của chúng tôi. Đó là món thịt hầm yêu thích của tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng...
Nếm ánh sáng và ngon! Công thức tráng miệng nổi tiếng của mẹ tôi đã hoàn thành nhiều bữa ăn ngày lễ và làm một chiếc bánh mùa hè tuyệt đẹp. Điều này cũng hoạt động đẹp với dâu tây. Thời gian chuẩn...
Một công thức mì ống kết hợp thịt gà, ớt đỏ và sốt phô mai tỏi kem. Một trong những thí nghiệm nhà bếp thành công của tôi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút...