Món ăn này là 100% dựa trên thực vật và bùng nổ với hương vị. Thay thế bất kỳ loại rau, thêm những loại khác hoặc thêm một protein như đậu phụ hoặc gà nấu chín. Khoai tây, đậu Hà Lan, cà tím, hoặc bok choy đều là những bổ sung tốt. Curries là một cách tuyệt vời để sử dụng hết bất cứ thứ gì bạn có trong phòng đựng thức ăn, vì vậy đừng ngại thử nghiệm!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê bột cà ri hoặc nếm thử
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
1 đầu súp lơ, đột nhập vào hoa
1 Pinch Saffron
1 chén gạo Basmati nấu chín
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và tỏi và nấu cho đến khi hành tây mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm bột cà ri và chảo trong dầu nóng trong 2 đến 3 phút. Đổ nước cốt dừa và khuấy để kết hợp. Thêm hoa súp lơ, phủ chúng trong nước sốt.
Lớp phủ, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi súp lơ đạt đến độ mềm mong muốn, khoảng 30 phút. Đầu với một rắc nghệ tây và phục vụ với gạo Basmati.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng bột cà ri thương hiệu javin (TM).
Bạn có thể bỏ qua nghệ tây nếu bạn thích. Thay vì gạo Basmati, bạn có thể phục vụ cà ri với Naan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 327 | Calo |
| 25g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 327 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 19g | 96% |
| Natri 59mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 71mg | 353% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 731mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là macaroni và phô mai của bà tôi. Tốt nhất là khi nấu trong một món nướng đất sét ở 425 độ F (220 độ C) trong 1 giờ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Đây là một món thịt bò dễ dàng, thân thiện với ngân sách. Bạn có thể làm nước sốt trước và làm lạnh, điều này làm cho điều này thậm chí còn phù hợp hơn cho một bữa tối trong tuần nhanh chóng. Hãy tùy...
Ngô nướng trên lõi ngô với một chút vôi và một ít bột ớt. Tuyệt vời cho tất cả mọi người! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục...
Công thức Fillet Basa này là một kho báu ẩn giấu và dẫn đến món cá ngon nhất, mềm mại nhất mà tôi từng có. Nó ngọt ngào, rối và hết sức ngon. Công thức này rất tốt, gia đình tôi muốn nó một lần nữa...
Một món ăn phải ăn vào ngày đầu năm mới. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 lít nước 1 pounds giăm bông 4 pound...