Tôi làm món nướng xương sườn này trên xương mỗi khi mắt sườn được bán. Dễ dàng và ngon miệng; Không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào! Chúng tôi thường nấu ăn trung bình của chúng tôi.
Thành phần
1 chén bơ làm mềm
6 tép tỏi, băm nhỏ
1 (4 pound) xương sườn xương rang
muối biển và hạt tiêu đen nứt nẻ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 500 độ F (260 độ C).
Đánh bơ và tỏi với nhau trong một cái bát.
Chọc vài lỗ trong mắt sườn bằng một con dao sắc. Xoa hỗn hợp bơ trên tất cả thịt và nêm muối và hạt tiêu. Đặt sườn mắt béo lên trong chảo rang.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút.
-
Giảm nhiệt xuống 325 độ F (165 độ C) và tiếp tục nấu cho đến khi mắt sườn có màu hồng đỏ và ngon ngọt ở trung tâm, 1 1/2 đến 2 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm sẽ đọc 145 độ F (63 độ C) cho môi trường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 472 | Calo |
| 40g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 472 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 51% |
| Chất béo bão hòa 21g | 105% |
| Cholesterol 186mg | 62% |
| Natri 257mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 32mg | 2% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 349mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Nước dùng rau không có thịt để phục vụ couscous, cũng tốt. Trứng có thể được thêm vào theo số người được phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ...
Đây là món phở gà cổ điển với một twist. Thật dễ dàng để làm và bạn sử dụng một con gà được đặt trước. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5...
Mỗi năm vào đêm Giáng sinh, nana của tôi làm một món ăn truyền thống của Ý và đậu xanh. Tôi đã tạo điều này cho một phiên bản nhanh hơn và ít tốn kém hơn. Nó thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau! ...
Cây sữa đông ngọt ngào và hơi chua này làm cho một topping tuyệt vời cho bánh quy tự làm, bánh nướng, bánh quế, hoặc chỉ là bánh mì nướng bơ! Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt hoặc vị chua theo ý thích...
Công thức bột cá ngô này là một lớp phủ tuyệt vời cho cá chiên. Bạn có thể thay thế bất kỳ loại cá bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành...