Bánh mì focaccia dễ dàng này có hương vị với nhiều hương thảo tươi và dầu ô liu. Thật dễ dàng, rất ngon!
Thành phần
5 muỗng canh nước ấm (110 độ f/45 độ C), hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 muỗng cà phê đường trắng
2 cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
3 nhánh cây hương thảo tươi, lá bị tước
Hướng
Kết hợp 5 muỗng canh nước ấm, men và đường trong một bát lớn. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút.
Thêm bột và 1/4 muỗng cà phê muối vào hỗn hợp men; Khuấy đều để kết hợp. Khuấy trong 1 muỗng canh nước bổ sung tại một thời điểm, nếu cần thiết, cho đến khi tất cả bột được hấp thụ và hỗn hợp đã được kéo thành một bột. Rẽ ra một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến mùa xuân, 4 đến 6 phút.
Dầu nhẹ một bát lớn. Đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 30 phút.
Làm nóng lò nướng đến 465 độ F (240 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng.
Xử lý bột và bật ra một bề mặt bột nhẹ. Nhào ngắn gọn, sau đó vỗ hoặc lăn bột vào một tấm và chuyển vào tấm nướng đã chuẩn bị. Chải với dầu còn lại và làm lúm đồng tiền trên bề mặt bằng đầu ngón tay của bạn. Rắc với Rosemary Rời khỏi và thêm muối để nếm.
Nướng trong lò nướng nóng trước đến độ giòn mong muốn, khoảng 10 phút cho ánh sáng và mịn hoặc 20 phút cho giòn và tối hơn ở bên ngoài.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 299 | Calo |
| 8g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 299 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 149mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 13mg | 1% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 121mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cũ này có một loại rau Ukraine yêu thích; củ cải. Điều này cho các màu đỏ một màu đỏ bất thường. Phục vụ với Kasha hoặc Lokshyna (mì). Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút...
Những miếng thịt lợn chiên này được nướng trong lò cho đến khi mềm. Tìm hiểu thời gian để nướng miếng thịt lợn với cách nhanh chóng, đơn giản và trên hết, cách rẻ tiền để làm miếng thịt lợn. Tôi...
Tôi thực hiện bản hack pan quesadilla rực rỡ đang làm cho các vòng - những con gà fajita gà này xuất hiện mặn, giòn và gooey trong lò nướng. Hãy tùy chỉnh với các mục yêu thích topping Quesadilla bổ...
Sự giòn của lê, hồ đào và rau diếp với độ mịn mặn, tart của phô mai gruyere trộn hoàn hảo với quả sung phong phú và giấm balsamic để biến món này thành món salad hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 20...
Thịt lợn của Ý này là một bữa ăn ngon, chuẩn bị cho thịt om có thể được sử dụng theo những cách đa năng. Nó có thể được lắp ráp nhanh chóng vào buổi sáng hoặc tối hôm trước cho một bữa ăn nấu chậm...