Đây là một phiên bản sửa đổi một chút của một món ăn sáng phổ biến ở Trung Đông. Tôi thích công thức này vì nó dễ dàng, lành mạnh và thỏa mãn. Bạn cũng có thể làm điều này với cà chua tươi và jalapeno, nhưng tôi thích sử dụng phiên bản đóng hộp để tôi có thể làm nó bất cứ khi nào tôi muốn với các thành phần từ phòng đựng thức ăn của mình.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 hành tây, cắt thành các mảnh 2 inch
1 ớt chuông xanh, cắt thành 2 inch
1 (28 ounce) có thể có toàn bộ cà chua mận bằng nước trái cây
1 muỗng cà phê ớt bột, hoặc nếm thử
2 lát hạt tiêu Jalapeno ngâm, xắt nhỏ
4 quả trứng
4 (6 inch) Bánh mì pita (tùy chọn)
Hướng
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo sâu trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi, hành tây và ớt chuông; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm cà chua đóng hộp, ớt bột và jalapenos; Khuấy, sử dụng mặt sau của một cái muỗng để phá vỡ cà chua. Đun nhỏ lửa trong khoảng 25 phút.
-
Chạn một quả trứng vào một cái bát nhỏ, sau đó nhẹ nhàng nhét trứng vào nước sốt cà chua. Lặp lại với những quả trứng còn lại. Nấu trứng cho đến khi lòng trắng cứng và lòng đỏ đã dày lên nhưng không cứng, 2 1/2 đến 3 phút. Nếu nước sốt cà chua khô, thêm một vài muỗng nước. Hủy bỏ trứng bằng một cái muỗng có rãnh, đặt lên một đĩa ấm và phục vụ với nước sốt cà chua và bánh mì pita.
Ghi chú của Cook
Cơ sở cà chua có thể được làm trước thời hạn (thực sự tốt hơn là nó càng dài nên nó thật tuyệt nếu bạn có thức ăn thừa). Sáng hôm sau tôi hâm nóng hỗn hợp và thêm trứng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 294 | Calo |
| 9g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 294 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 186mg | 62% |
| Natri 654mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 45mg | 227% |
| Canxi 144mg | 11% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 611mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là sinh tố của tôi lựa chọn. Những đứa trẻ của tôi (cả 4) hoàn toàn thích nó cho hương vị cũng như màu tím. Đó là niềm vui, dễ dàng, và những đứa trẻ thậm chí có thể giúp đỡ! Hãy thoải mái thêm...
Đây là một cách sử dụng tuyệt vời cho gạo còn sót lại. Những chiếc bánh này có thể được ăn một mình cho bữa sáng, hoặc phục vụ như một món ăn phụ cho bữa tối. Tôi thậm chí còn đưa họ đi làm và ăn...
Nếu bạn đã từng chọn hoặc mua một ULU, nghĩ rằng bạn sẽ nướng, làm khoai tây chiên, v.v., và ngày hôm sau, nó thực tế là một công thức bánh mì hoàn hảo (ULU) để thử. Hoặc nếu bạn bị buộc phải ăn Ulu...
Bánh mì Soda Ailen làm bằng bơ sữa và các thành phần cơ bản. Buttermilk mang lại cho ổ bánh mì này một hương vị tốt. Đó là bánh mì soda Ailen tốt nhất xung quanh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Rang trứng gà tây cổ điển bằng cách sử dụng gà tây rang còn sót lại và gia vị mặn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 trứng ốp la Thành...