Một mì ống hải sản cay, ngon, dễ làm nhưng vẫn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Phục vụ trên linguini, trang trí với rau mùi tây tươi và phô mai parmesan.
Thành phần
1 pound tôm lớn, bóc vỏ và khử trùng
2 muỗng canh ớt ớt đỏ
1 muỗng nước chanh
1 muỗng cà phê muối
3 cà chua chín cây nho, hạt giống
1 muỗng bơ, hoặc nếm thử
1 chén rượu vang trắng khô
dầu ô liu
hành tây trắng, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
3 quả cà chua mận, xắt nhỏ
2 muỗng canh húng quế khô
1 muỗng rau mùi tây khô
1 muỗng canh oregano khô
Hướng
Đặt tôm vào một thùng chứa hoặc túi zip-top. Thêm mảnh ớt đỏ, nước chanh và muối; ném cùng nhau. Niêm phong và để ướp trong 1 giờ.
Pulse Vine cà chua trong máy xay cho đến khi mịn.
Làm tan chảy bơ trong chảo rán trên lửa vừa thấp. Thêm tôm ướp và tăng nhiệt lên trung bình. Nấu và khuấy cho đến khi hơi nâu ở bên ngoài nhưng không được nấu qua, khoảng 1 1/2 phút. Hủy bỏ tôm và đặt sang một bên.
Thêm một loạt rượu vang trắng vào chảo rán và cạo bất kỳ bit màu nâu nào từ phía dưới bằng thìa gỗ. Đổ dầu ô liu. Thêm hành tây vào dầu nóng và xào cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong tỏi và nấu trong 30 giây. Đổ rượu còn lại và nấu cho đến khi giảm một nửa, 6 đến 8 phút.
Thêm cà chua xay nhuyễn, cà chua mận, húng quế, rau mùi tây và oregano vào nước sốt. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 25 phút. Quăng tôm trở lại vào chảo và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 254 | Calo |
| 9g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 254 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 180mg | 60% |
| Natri 816mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 29mg | 143% |
| Canxi 125mg | 10% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 779mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Được phủ panko dày dạn, ravioli chiên không khí này không bỏ qua yếu tố khủng hoảng! Ăn kèm với nước chấm yêu thích của bạn như Marinara, Alfredo hoặc Ranch ấm áp. Chỉ cần chắc chắn để làm tan...
Súp thịnh soạn, herbed này có hương vị thế giới cũ tuyệt vời! Sau khi tôi đã thử nghiệm và điều chỉnh một số công thức nấu súp, người cha 88 tuổi của tôi tuyên bố nó có vị như mẹ anh ấy đã làm lại ở...
Cà rốt rang mật ong ngon và ngọt. Nướng nguyên chất với dầu ô liu và tráng men với mật ong, chúng làm một món ăn phụ giật gân cho bất kỳ bữa ăn nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Những dải đấu mềm gà rán cực kỳ giòn này chắc chắn sẽ thỏa mãn ngay cả người ăn kén chọn của bạn! Thưởng thức với nước chấm như mật ong hoặc mù tạt mật ong, hoặc ăn chúng đơn giản! Thời gian chuẩn...
Ghormeh Sabzi rất ngon và chứa đầy hương vị của một số loại thảo mộc màu xanh lá cây khác nhau. Theo truyền thống, nó được phục vụ trên gạo trắng (polow). Bạn cũng có thể phục vụ nó với bánh mì...