Bữa tối

Thịt lợn nhồi khói

Thời gian nấu: 160
Phần: 6

Thịt lợn hun khói này không chỉ có hương vị tuyệt vời, nó còn rất đẹp về mặt thẩm mỹ, do vẻ ngoài xoắn ốc mát mẻ mà nó đã từng cắt vào.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 5 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • pound xúc xích ăn sáng số lượng lớn

  • 1 (2 pound) thịt lợn không xương nướng

  • 2 muỗng canh pimientos cắt nhỏ mịn

  • 1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm

  • 2 ớt jalapeno trung bình, hạt giống và thái hạt lựu

  • Nấu twine

Hướng

  1. Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Để ráo nước và loại bỏ mỡ.

  2. Trong khi đó, làm nóng trước một người hút thuốc, theo hướng dẫn của nhà sản xuất, cho đến khi nhiệt độ ổn định 220 độ F (104 độ F).

  3. Hủy bỏ da bạc và chất béo từ thăn thịt lợn, sau đó cắt vào trung tâm và "không cuộn" cho đến khi phẳng. Nêm cả hai bên với thịt lợn chà. Trải một mặt với phô mai kem, sau đó lớp jalapenos và xúc xích nấu chín đều trên đầu. Cẩn thận cuộn thắt lại vào một khúc gỗ khá chặt chẽ và an toàn với dây bện nấu ăn.

  4. Khói trong người hút thuốc đã được làm nóng trước cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì chèn vào trung tâm đọc 140 đến 145 độ F (60 đến 63 độ C), khoảng 2 giờ. Hủy bỏ thắt lưng và quấn chặt trong lá nhôm. Để yên trong ít nhất 20 phút trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

420 Calo
30g Mập
3g Carbs
34g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 420
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 30g 38%
Chất béo bão hòa 14g 71%
Cholesterol 135mg 45%
Natri 1417mg 62%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 0g
Protein 34G
Vitamin C 3mg 17%
Canxi 74mg 6%
Sắt 2mg 11%
Kali 550mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cá hồi sassy đơn giản

Cá hồi được ướp và nướng với sự pha trộn của nước sốt Worrouershire và đường nâu mất rất ít nỗ lực và hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 45 phút...

Spanakorizo

Một món cơm Hy Lạp tuyệt vời với thì là, rau bina và chanh. Đi kèm với thịt cừu ngon cũng như một mặt của nước sốt dưa chuột mát mẻ mát mẻ ... Thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 33...

Súp lơ "risotto" với nấm porcini và đậu Hà Lan

Risotto là một món gạo phía bắc Ý được nấu chín trong một thời gian dài, thường xuyên khuấy động. Một risotto truyền thống được nấu với nước dùng ấm, được thêm vào từ từ, để tạo ra một sự nhất quán...

Khoai tây chiên cà rốt ngọt và cay

Khoai tây chiên cà rốt ngọt và cay-những chú chó con này là ma thuật. Làm cho họ trong 30 phút và sau đó xem chúng biến mất! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...

Khoai lang nướng giòn

Tôi làm những khoai lang này cho Lễ Tạ ơn, và chúng là một hit lớn. Đường nâu cho nó đúng một lượng ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng...