BBQ thịt lợn kéo phía nam rất dễ thực hiện! Tôi đã chia sẻ công thức BBQ BBQ Crockpot Boston này với gia đình, bạn bè và đồng nghiệp, và họ đã nói với tôi rằng đây là một trong những BBQ ngon nhất mà họ từng ăn. Tôi sử dụng nước sốt dựa trên giấm kiểu Bắc Carolina khi làm món này, nhưng đây là phần thú vị của công thức vì bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nước sốt nào bạn thích, và nó trở nên tuyệt vời. Thịt lợn kéo làm cho các đĩa BBQ tốt; Nó cũng tốt trên bánh sandwich.
Thành phần
1 (3 pound) Thịt lợn không xương (Boston mông) nướng
Cup Cider Vinegar
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 chén nước sốt nướng, hoặc nếm thử
Hướng
Đặt vai thịt lợn vào nồi nấu chậm. Đổ giấm lên thịt lợn, phủ tất cả các mặt; Nêm với muối và hạt tiêu.
Nấu ở mức thấp trong 10 đến 12 giờ.
Chuyển thịt lợn vào một đĩa. Để ráo nước và loại bỏ nước ép từ nồi nấu chậm. Cắt thịt lợn và quay trở lại nồi nấu chậm.
Thêm nước sốt nướng và tiếp tục nấu trong 30 phút.
Mẹo công thức
Nếu bạn muốn có một hương vị khói hơn, hãy thêm một vài giọt khói lỏng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 269 | Calo |
| 16g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 269 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 402mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 327mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Làm một công thức gà ớt, và nó nhạt nhẽo. Vì vậy, tôi đã lấy các thành phần và thêm sự tinh tế của riêng tôi. Gia đình tôi thích nó khi trời lạnh, vì họ biết điều này sẽ có trong thực đơn. Nó rất...
Đây là một công thức tuyệt vời tôi đã đưa ra một ngày. Phục vụ với một số bánh mì Ý đẹp, và một chai bia yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Công thức gạo taco ngon này là một bổ sung tuyệt vời cho tacos ở bên trong hoặc bên ngoài. Vị hôn thê của tôi phát ra công thức này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15...
Những món cuộn lưỡi liềm nóng, nướng này chứa đầy một chút thịt gà và phô mai. Những điều này sẽ mang lại rất nhiều sự thoải mái và cổ vũ cho bàn ăn tối! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20...
Những khoai tây chiên ít carb, ngon lành này là một sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây chiên khoai tây mà bạn có trong cuộc sống không lành mạnh trước đây của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...