BBQ thịt lợn kéo phía nam rất dễ thực hiện! Tôi đã chia sẻ công thức BBQ BBQ Crockpot Boston này với gia đình, bạn bè và đồng nghiệp, và họ đã nói với tôi rằng đây là một trong những BBQ ngon nhất mà họ từng ăn. Tôi sử dụng nước sốt dựa trên giấm kiểu Bắc Carolina khi làm món này, nhưng đây là phần thú vị của công thức vì bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nước sốt nào bạn thích, và nó trở nên tuyệt vời. Thịt lợn kéo làm cho các đĩa BBQ tốt; Nó cũng tốt trên bánh sandwich.
Thành phần
1 (3 pound) Thịt lợn không xương (Boston mông) nướng
Cup Cider Vinegar
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 chén nước sốt nướng, hoặc nếm thử
Hướng
Đặt vai thịt lợn vào nồi nấu chậm. Đổ giấm lên thịt lợn, phủ tất cả các mặt; Nêm với muối và hạt tiêu.
Nấu ở mức thấp trong 10 đến 12 giờ.
Chuyển thịt lợn vào một đĩa. Để ráo nước và loại bỏ nước ép từ nồi nấu chậm. Cắt thịt lợn và quay trở lại nồi nấu chậm.
Thêm nước sốt nướng và tiếp tục nấu trong 30 phút.
Mẹo công thức
Nếu bạn muốn có một hương vị khói hơn, hãy thêm một vài giọt khói lỏng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 269 | Calo |
| 16g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 269 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 402mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 327mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh thịt Canada của Pháp thường phục vụ đêm Giáng sinh, chiếc bánh này có một loại thịt lợn được gia vị nhẹ và herbed với lớp vỏ bánh ngọt. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...
Bít tết sắt phẳng đơn giản này vẫn mềm trong một loại nước sốt rượu ngon, và là một miếng nhỏ hàm chắc chắn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời...
Chili này không chứa hành tây, đậu hoặc cà chua. Nó thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau. Nêm thị hiếu của bạn vì nó có thể quá cay đối với bạn. Bạn cũng có thể thêm đậu pinto, kem chua và nước cốt...
Thôi, đậu và súp gạo này là món yêu thích của tôi và nó là một món súp bữa tối thịnh soạn. Rắc bát súp với phô mai parmesan và phục vụ nóng. Phục vụ thêm phô mai tại bàn. Cung cấp bánh mì Ý, Ý với...
Công thức dễ dàng sử dụng gà còn lại dựa trên công thức của bà tôi cho bánh cá hồi. Một hỗn hợp đơn giản của thịt gà nấu chín, trứng, vụn bánh mì, hành tây xào, rau mùi tây và kết quả gia vị nhẹ...