Công thức này đã trở thành, xuống tay, giăm bông yêu thích của tôi! Điều này đã thay thế giăm bông Giáng sinh của chúng tôi và làm cho toàn bộ ngôi nhà có mùi tuyệt vời! Không có gì giống như về nhà với nấu ăn ham này! Thử nghiệm với số lượng gia vị theo ý thích của bạn. Tôi thích nhiều hạt nhục đậu khấu hơn nhưng một số thích ít hạt nhục đậu khấu và xi -rô cây phong hơn!
Thành phần
1 (6 pound) Ham quốc gia xương
30 đinh hương toàn bộ
3 cốc rượu táo, hoặc khi cần thiết
1 chén đường nâu
1 cốc xi -rô cây thích
2 muỗng canh quế xay
1 muỗng canh hạt nhục đậu khấu mặt đất
2 muỗng cà phê gừng xay
2 muỗng đầy đinh hương mặt đất
1 muỗng canh chiết xuất vani (tùy chọn)
1 vỏ cam của
Hướng
Nhấn toàn bộ đinh hương vào giăm bông để chúng được phân phối đều. Bạn có thể ghi điểm giăm bông để chèn dễ dàng hơn nếu bạn muốn. Đặt giăm bông vào một nồi nấu chậm. Đổ rượu táo cho đến khi chỉ có khoảng 2 inch giăm bông trên bề mặt. Đóng gói đường nâu lên trên giăm bông, ấn vào đinh hương. Điều này sẽ được rửa sạch trong bước tiếp theo nhưng bất kỳ điều gì vẫn ở đó là một phần thưởng.
Đổ xi -rô cây phong trên giăm bông. Nêm rượu táo với quế, nhục đậu khấu, gừng, đinh hương mặt đất và vani. Thêm vỏ cam vào nồi. Đổ đầy nồi nấu chậm hết mức có thể với Apple Cider mà không cần đi qua dòng điền. Che và đặt ở mức thấp. Nấu trong 8 đến 10 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 753 | Calo |
| 43g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 753 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 43g | 55% |
| Chất béo bão hòa 15g | 77% |
| Cholesterol 127mg | 42% |
| Natri 2941mg | 128% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 41g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 81mg | 405% |
| Canxi 85mg | 7% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 809mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Một zucchini-tomato-mozzarella chay nhanh chóng và dễ dàng cho hai người, một người bắt đầu cho 4, hoặc thậm chí là một bên. Một yêu thích của người Ý mộc mạc, đã dạy tôi bởi những người bạn La Mã...
Tất cả thời gian này bạn đã uống trà làm từ cành và lá khô, khi bạn có thể uống trà từ xương và thịt. Đây là phiên bản rất tập trung của những gì cha mẹ chúng ta gọi là "gà bouillon". Cho...
Trifle là món tráng miệng yêu thích của tôi và tôi đã làm nó trong nhiều thập kỷ, có lẽ không giống nhau hai lần! Một món tráng miệng tốt để làm khi bạn đang làm những việc khác và có thể bỏ đi và...
Các món súp đậu đen tốt nhất! Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức cho một món súp nồng nhiệt, ít chất béo bằng cách sử dụng xương giăm bông còn sót lại, thì đây là dành cho bạn! Key là loại bỏ chất...
Món ăn này luôn làm tôi nhớ đến những đêm mùa đông lạnh lẽo trong căn hộ của chúng tôi ở Ballymun, nơi vợ cũ của tôi đã sử dụng để làm món hầm mùa đông Dublin truyền thống này. Nó phụ thuộc rất nhiều...