Salad mì cay và lạnh nhanh. Không cần một chuyến đi đến một cửa hàng tạp hóa châu Á. Tuyệt vời như một món salad phụ hoặc bữa ăn thuần chay và thật dễ dàng để điều chỉnh độ cay để nếm thử.
Thành phần
1 (7 ounce) Gói mì Udon tươi (như KA-ME)
(14,5 ounce) có thể có giá đậu, thoát nước
hành tây, thái lát mỏng
1 cà rốt, nghiền
(4.5 ounce) Có thể các miếng nấm, thoát nước
1 bó rau mùi tươi, băm nhỏ hoặc nếm thử
2 muỗng cà phê hạt mè
3 muỗng canh giấm gạo
3 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng đường trắng, hoặc nếm thử
1 muỗng ăn gừng thái hạt lựu
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 nước ép vôi Splash
1 rượu vang trắng Splash
1 dash sriracha sốt
1 vảy những mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
Hướng
Lấy mì udon ra khỏi túi ngoài. Pierce Poch bên trong nhiều lần và đặt trên một tấm an toàn cho lò vi sóng. Nấu trong lò vi sóng cho đến khi mềm, khoảng 90 giây.
Chuyển mì vào một bát lớn. Trộn trong mầm đậu, hành tây, cà rốt, nấm, rau mùi và hạt vừng.
Trộn giấm gạo, nước tương, dầu ô liu, dầu mè, đường, gừng, tỏi, nước cốt chanh, rượu vang trắng, nước sốt sriracha, và ớt đỏ với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi đường tan. Đổ mặc quần áo lên hỗn hợp mì trong bát; Toss để kết hợp. Làm lạnh cho đến khi hương vị kết hợp, ít nhất 4 giờ.
Lưu ý của biên tập viên:
Nếu bạn đang sử dụng mì udon khô, bạn có thể nấu trong một nồi nước sôi lớn, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 10 đến 12 phút. Để ráo nước và tiến hành với công thức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 273 | Calo |
| 8g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 273 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 1085mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 17mg | 87% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 293mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Nghe có vẻ điên rồ, nhưng bạn sẽ không bao giờ thưởng thức bánh mì thịt 'bình thường' nhiều như thế này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ...
Bữa ăn một chảo keto này không chỉ tiết kiệm thời gian, làm sạch cũng là một làn gió! Bạn có thể ăn tối trên bàn dưới 30 phút cho những tuần bận rộn. Công thức này cũng rất lý tưởng cho những người...
Chồng tôi thích hương vị của chip tortilla trang trại. Bạn không cần phải sử dụng chip tortilla có hương vị trang trại. Chơi với các hương vị khác nhau và xem những gì bạn thích nhất! Điều này cũng...
Sau khi nghe Stanley Tucci mất trí về mì ống này và gọi nó là thay đổi cuộc sống và một trong những thứ tốt nhất anh ấy từng ăn, tôi quyết định tôi sẽ thử. Kết quả thật tuyệt vời và chìa khóa để có...
Một yêu thích cuối tuần, chúng tôi gọi món gà 'dính' này tại nhà của chúng tôi, vì các loại gia vị rang và mật ong tạo thành một lớp phủ dính, ngọt và cay trong quá trình rang. Tuyệt vời khi...