Công thức bánh sandwich bít tết này tốt như các cửa hàng phụ của Sub Sub ở phía đông nam Massachusetts! Tôi nghĩ rằng điều này là gần như bạn có thể ở nhà. Đóng băng bít tết ngày trước giúp dễ dàng cắt thành những lát rất mỏng.
Thành phần
2 muỗng bơ, chia
hành tây trung bình, cắt lát
4 loại nấm tươi lớn, thái lát
Hạt tiêu chuông xanh, cắt thành các dải dài
1 (1/2 pound) bít tết thịt bò được đánh dấu tốt thuộc bất kỳ loại nào, cắt lát càng mỏng càng tốt
3 muỗng canh ớt nhỏ ngâm dưa chua
1 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 lát phô mai Cheddar sắc nét
Baguette Pháp, cắt làm đôi theo chiều dọc
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm tan chảy 1 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 2 phút. Đẩy hành tây vào hai bên chảo; Thêm nấm và nấu cho đến khi mềm. Khuấy trong ớt chuông và nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Lấy rau ra khỏi chảo bằng một cái muỗng có rãnh; để qua một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nhiệt còn lại 1 muỗng bơ trong cùng một chảo. Thêm bít tết và ớt cay ngâm; Nêm nước sốt tiêu, muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi bít tết chủ yếu có màu nâu, 2 đến 3 phút. Thêm hỗn hợp rau trở lại vào chảo; Khuấy cho đến khi nóng qua.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Tắt lửa; Đặt phô mai lên trên bít tết và hỗn hợp rau để nó có thể tan chảy.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Món nhiều hỗn hợp vào baguette thái lát; Đổ một số nước ép lên trên.
Dotdash Meredith Food Studios
Nấu ăn ghi chú
Bạn không thể sai với một món bít tết ngon tuyệt ở New York, nhưng tôi có xu hướng tìm kiếm những món bít tết giá rẻ với một ít đá cẩm thạch.
Nếu bạn có thời gian, đóng băng bít tết. Sau đó, với con dao sắc nhất của bạn, hãy cắt miếng bít tết đông lạnh càng mỏng nhất có thể.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1196 | Calo |
| 58g | Mập |
| 96g | Carbs |
| 74g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 1196 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 58g | 74% |
| Chất béo bão hòa 32g | 161% |
| Cholesterol 222mg | 74% |
| Natri 1972mg | 86% |
| Tổng số carbohydrate 96g | 35% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 74g | |
| Vitamin C 68mg | 340% |
| Canxi 509mg | 39% |
| Sắt 10mg | 56% |
| Kali 1238mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad xanh nhiều lớp với đậu xanh, cần tây, ớt chuông, phô mai cheddar và thịt xông khói rắc lên tất cả. Đối với các biến thể khác, tôi đã thay thế hoặc thêm một số thành phần yêu thích của...
Có thể mất vài giờ để làm món súp Scotland nổi tiếng này nhưng thực sự không có nhiều thứ khác ngoài việc cắt và sôi. Đó là một trong những món súp gà ngon nhất thế giới! Đầu với hạt tiêu đen mới xay...
Một cách tuyệt vời để đá mì ramen của bạn lên một bậc. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu...
Tôm ném với gạo, dưa chua, ô liu, nho khô và một số món salad khác. Một món salad mùa hè nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ...
Ô liu kalamata mặn cân bằng cam ngọt trong món salad này. Vinaigrette màu cam mang tất cả lại với nhau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...