Một trong những món ăn yêu thích của tôi mà mẹ tôi đã từng làm. Đơn giản để thực hiện và luôn luôn là một cú đánh giữa gia đình và bạn bè.
Thành phần
3 cốc pasta fusilli
2 muỗng bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 cốc sữa
1 chén phô mai Cheddar vụn, chia
3 muỗng cà phê nước chanh
Teaspoon Bột mù tạt
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
15 ounces cá ngừ đóng gói trong nước, thoát nước và bong tróc
cốc vụn bánh mì khô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu fusilli trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Đánh trứng trong bột, khuấy liên tục trong khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đổ dần trong sữa, đánh liên tục toàn bộ thời gian để tránh các khối u không hình thành. Quay trở lại nhiệt và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hơi dày, khoảng 2 phút. Khuấy trong 1/2 của phô mai cheddar. Thêm nước chanh, bột mù tạt, muối và hạt tiêu và trộn đều.
Để ráo nước và gấp vào nước sốt. Trộn trong cá ngừ. Đổ hỗn hợp vào một món thịt hầm 8 inch và rắc vụn bánh mì. Đầu với phô mai cheddar còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và vàng, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 613 | Calo |
| 25g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 49g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 613 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 15g | 74% |
| Cholesterol 102mg | 34% |
| Natri 498mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 49g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 485mg | 37% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 586mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt mì spaghetti tự làm phong phú và ngon này được làm bằng cà chua tươi! Chỉ là những gì bạn cần cho bất kỳ món mì ống nào, và rất nhanh chóng và dễ dàng để làm trong nồi tức thì. Thời gian...
Gia đình tôi không thích Thổ Nhĩ Kỳ, vì vậy tôi đã cố gắng đưa ra một cách mới để men giăm bông khác với lớp men đường nâu hoặc dứa cũ. Đã ghép lại một vài công thức nấu ăn, đã thử nghiệm một số thử...
Đây là một cuộn gỗ óc chó truyền thống được phục vụ trong nhiều gia đình Hungary vào Giáng sinh và Phục sinh như một món đặc biệt. Công thức này đã được lưu truyền trong gia đình tôi qua nhiều thế...
Đây là một loại bơ rất tinh tế, tất cả bơ, sô cô la bơ. Chồng tôi, người không phải là một người ăn đồ ngọt, yêu cầu đóng băng này trên một chiếc bánh cam mỗi năm cho sinh nhật của anh ấy. Hãy thử nó...
Một biến thể nhanh chóng, đơn giản và ngon miệng trên nước sốt nam việt quất. Nước sốt nam việt quất này được làm phong phú với sự pha trộn hương vị tuyệt vời của gừng tươi và quế quế. Thời gian...