Đây là một món súp đậu đen tuyệt vời và ấm áp, chắc chắn sẽ đưa bạn trở lại trong vài giây. Bạn càng sôi sục nó, nó sẽ càng nhiều hương vị.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, thái hạt lựu
1 ớt chuông xanh, thái hạt lựu
2 thân cây cần tây, thái hạt lựu
1 cà rốt lớn, thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 (15 ounce) lon đậu đen, thoát nước
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
1 ly nước
1 muỗng cà phê thì là
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong một kho dự trữ trên lửa vừa cao; Xào hành tây, ớt chuông xanh, cần tây, cà rốt và tỏi cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Thêm đậu đen, cà chua thái hạt lựu, nước và thì là hỗn hợp hành tây; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị kết hợp, ít nhất 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Để có thêm hương vị, bạn có thể trộn trong bouillon rau với nước trước khi nấu. Bạn cũng có thể thêm các loại rau khác như nấm hoặc ngô cho một món súp đau lòng hơn.
Nếu bạn rửa sạch đậu đen, thêm 1 muỗng cà phê muối vào súp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 306 | Calo |
| 8g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 306 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 1009mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 17g | 62% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 41mg | 207% |
| Canxi 141mg | 11% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 998mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ chồng người Ý của tôi đã dạy tôi cách làm những quả ớt đỏ rang này trong dầu. Cô ấy không có bất kỳ công thức nấu ăn nào được viết ra. Cô ấy chỉ làm cho họ như cô ấy luôn có trong nhiều năm. Chúng...
Okonomiyaki là một chiếc bánh kếp Nhật Bản được nhồi với lòng tốt! Các thành phần được cung cấp là công thức okonomiyaki cơ bản. Hãy thoải mái thêm bất kỳ loại rau hoặc các loại thịt khác. Hãy vui vẻ...
Đây là một công thức bông cải xanh đơn giản, ngon miệng và chỉ mất vài phút để làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần Bông cải xanh 1...
Vui vẻ để lắp ráp và trình bày. Những người ăn chay và những người ăn thịt giống nhau sẽ thích phiên bản này của một quán bar xây dựng của riêng bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Nếu bạn thích bơ, bạn sẽ thích những cuộn bơ đơn giản nhưng ngon miệng này. Họ nướng trong nước sốt sữa ngọt. Chỉ là điều cho một buổi sáng lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...