Okonomiyaki là một chiếc bánh kếp Nhật Bản được nhồi với lòng tốt! Các thành phần được cung cấp là công thức okonomiyaki cơ bản. Hãy thoải mái thêm bất kỳ loại rau hoặc các loại thịt khác. Hãy vui vẻ chơi với các thành phần!
Thành phần
Bánh kếp:
1 cốc bột mì đa dụng
cốc nước
4 cốc bắp cải xắt nhỏ
6 dải thịt xông khói nấu chín, làm vỡ vụn
2 quả trứng
1 xúc xích, thái hạt lựu, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)
Cúp hành lá xanh
Tôm nấu chín (tùy chọn)
cốc phô mai vụn (tùy chọn)
Cup Tenkasu (Tempura Pearls)
1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc nếm thử
Nước xốt:
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng cà phê giấm trắng
Trình bày:
1 muỗng canh bánh mì panko, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê mayonnaise, hoặc nếm thử
Hướng
Trộn bột và nước với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn. Khuấy trong bắp cải, thịt xông khói, trứng, xúc xích, hành lá, tôm, phô mai và tenkasu.
Làm nóng trước một vỉ nướng đến 400 độ F (200 độ C) và lớp phủ bằng dầu.
Đổ 1/4 bột vào vỉ nướng đã được làm nóng trước. Nấu cho đến khi vàng nâu, khoảng 6 phút mỗi bên. Chuyển sang một tấm phục vụ. Lặp lại để làm tổng cộng 4 bánh.
Làm nước sốt: Trộn nước tương, sốt cà chua và giấm với nhau trong một bát nhỏ. Mưa phùn trên bánh kếp.
Trang trí với panko và mayonnaise.
Mẹo công thức
Đối với nước sốt okonomiyaki cay, thêm hạt tiêu cayenne.
Thay thế các bánh quy mặn cho mặn cho vụn bánh mì panko nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 329 | Calo |
| 15g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 329 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 879mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 36mg | 180% |
| Canxi 125mg | 10% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 364mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ướp đơn giản luôn hoạt động hoàn hảo. Một trong những công thức nấu ăn cá hồi yêu thích của tôi. Ăn với mì mè và ngô ngọt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...
Risotto nấm này được nấu chín theo cách chậm và đau, nhưng-oh rất đáng giá. Bổ sung thịt nướng và món gà rất tốt. Kiểm tra gạo bằng cách cắn vào nó. Nó phải là một chút al dente (hoặc chống lại một...
Một công thức cá dễ dàng, khá rẻ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 6 ounce bắt chước cua, bong tróc cốc ớt chuông đỏ...
Pad Kee Mao dịch là "say sưa-fry" bằng tiếng Anh. Những mì say rượu Thái này là một biến thể của nhiều món ăn như vậy thường được các nhà cung cấp bên đường ở Bangkok. Mô tả say xỉn xuất...
Đây là một món ăn phụ Ấn Độ hơi cay mà gia đình tôi yêu thích. Các hương vị đi rất tốt với nhau. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng...