Okonomiyaki là một chiếc bánh kếp Nhật Bản được nhồi với lòng tốt! Các thành phần được cung cấp là công thức okonomiyaki cơ bản. Hãy thoải mái thêm bất kỳ loại rau hoặc các loại thịt khác. Hãy vui vẻ chơi với các thành phần!
Thành phần
Bánh kếp:
1 cốc bột mì đa dụng
cốc nước
4 cốc bắp cải xắt nhỏ
6 dải thịt xông khói nấu chín, làm vỡ vụn
2 quả trứng
1 xúc xích, thái hạt lựu, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)
Cúp hành lá xanh
Tôm nấu chín (tùy chọn)
cốc phô mai vụn (tùy chọn)
Cup Tenkasu (Tempura Pearls)
1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc nếm thử
Nước xốt:
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng cà phê giấm trắng
Trình bày:
1 muỗng canh bánh mì panko, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê mayonnaise, hoặc nếm thử
Hướng
Trộn bột và nước với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn. Khuấy trong bắp cải, thịt xông khói, trứng, xúc xích, hành lá, tôm, phô mai và tenkasu.
Làm nóng trước một vỉ nướng đến 400 độ F (200 độ C) và lớp phủ bằng dầu.
Đổ 1/4 bột vào vỉ nướng đã được làm nóng trước. Nấu cho đến khi vàng nâu, khoảng 6 phút mỗi bên. Chuyển sang một tấm phục vụ. Lặp lại để làm tổng cộng 4 bánh.
Làm nước sốt: Trộn nước tương, sốt cà chua và giấm với nhau trong một bát nhỏ. Mưa phùn trên bánh kếp.
Trang trí với panko và mayonnaise.
Mẹo công thức
Đối với nước sốt okonomiyaki cay, thêm hạt tiêu cayenne.
Thay thế các bánh quy mặn cho mặn cho vụn bánh mì panko nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 329 | Calo |
| 15g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 329 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 879mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 36mg | 180% |
| Canxi 125mg | 10% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 364mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng các phần giấm bằng nhau, nước tương và nước. Thành phần bí mật là quế. Điều này cũng có thể được thực hiện trong nồi nấu chậm: sau khi gà nâu, hành tây và tỏi, chuyển sang nồi nấu chậm, thêm...
Tôi đã nghĩ ra những chiếc bánh mì kẹp thịt gà Mexico này vì chồng tôi và tôi đang cố gắng thêm sự đa dạng hơn vào chế độ ăn kiêng của chúng tôi, và cắt giảm thịt đỏ - và chúng rất ngon! Tôi đã sử...
Món hầm thịt này thường được làm bằng trò chơi hoang dã như thịt nai hoặc thịt lợn, nhưng bạn có thể sử dụng thịt bò, thịt lợn hoặc thịt khác-chỉ sử dụng rất nhiều. Nó hoàn hảo để cho đám đông ăn...
Công thức mì ống orecchiette ngon này chỉ có một số ít thành phần, rất rẻ để làm, và quan trọng nhất, chỉ sử dụng một chảo hoặc nồi cho toàn bộ quy trình. Mỗi năm khi đến lúc đi học, tôi sẽ bị ngập...
Một cuộn sushi cay tuyệt vời, cho những người thích thêm pizzazz. Bạn có thể sử dụng cá ngừ nấu chín hoặc thô cho sở thích của bạn để đạt được hương vị tuyệt vời. Tuyệt vời cho một bữa ăn của Nhật...