Okonomiyaki là một chiếc bánh kếp Nhật Bản được nhồi với lòng tốt! Các thành phần được cung cấp là công thức okonomiyaki cơ bản. Hãy thoải mái thêm bất kỳ loại rau hoặc các loại thịt khác. Hãy vui vẻ chơi với các thành phần!
Thành phần
Bánh kếp:
1 cốc bột mì đa dụng
cốc nước
4 cốc bắp cải xắt nhỏ
6 dải thịt xông khói nấu chín, làm vỡ vụn
2 quả trứng
1 xúc xích, thái hạt lựu, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)
Cúp hành lá xanh
Tôm nấu chín (tùy chọn)
cốc phô mai vụn (tùy chọn)
Cup Tenkasu (Tempura Pearls)
1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc nếm thử
Nước xốt:
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng cà phê giấm trắng
Trình bày:
1 muỗng canh bánh mì panko, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê mayonnaise, hoặc nếm thử
Hướng
Trộn bột và nước với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn. Khuấy trong bắp cải, thịt xông khói, trứng, xúc xích, hành lá, tôm, phô mai và tenkasu.
Làm nóng trước một vỉ nướng đến 400 độ F (200 độ C) và lớp phủ bằng dầu.
Đổ 1/4 bột vào vỉ nướng đã được làm nóng trước. Nấu cho đến khi vàng nâu, khoảng 6 phút mỗi bên. Chuyển sang một tấm phục vụ. Lặp lại để làm tổng cộng 4 bánh.
Làm nước sốt: Trộn nước tương, sốt cà chua và giấm với nhau trong một bát nhỏ. Mưa phùn trên bánh kếp.
Trang trí với panko và mayonnaise.
Mẹo công thức
Đối với nước sốt okonomiyaki cay, thêm hạt tiêu cayenne.
Thay thế các bánh quy mặn cho mặn cho vụn bánh mì panko nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 329 | Calo |
| 15g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 329 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 879mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 36mg | 180% |
| Canxi 125mg | 10% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 364mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một sự kết hợp của hai công thức nấu ăn với cà phê được thêm vào để cho nó một cú đá. Nó không có vị như cà phê nhưng tôi nghĩ nó mang lại cho nó một thang máy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Tôi đã nghĩ ra điều này sau khi cố gắng tìm ra những việc cần làm với một số bit giăm bông còn sót lại, và, cho đến nay, mọi người đều thích nó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Công thức truyền thống Mexico này cho thịt lợn nướng là một trung tâm Giáng sinh lễ hội là một sự thay thế tuyệt đẹp cho giăm bông hoặc gà tây. Thưởng thức vào Giáng sinh hoặc cho bất kỳ dịp đặc...
Ngạm học là những gì làm cho những khoai tây xanh này. Đây là công thức của mẹ chồng tôi. Đó là một cách rất nhanh và dễ dàng để làm khoai tây tốt hơn so với được nghiền nát! Thời gian chuẩn bị: 10...
Kéo thịt nai và đậu nướng BBQ. Tôi thường phục vụ món này với khoai tây chiên nướng, slaw bông cải xanh và hushpuppies tự làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 16 giờ 30 phút Tổng thời gian...