Okonomiyaki là một chiếc bánh kếp Nhật Bản được nhồi với lòng tốt! Các thành phần được cung cấp là công thức okonomiyaki cơ bản. Hãy thoải mái thêm bất kỳ loại rau hoặc các loại thịt khác. Hãy vui vẻ chơi với các thành phần!
Thành phần
Bánh kếp:
1 cốc bột mì đa dụng
cốc nước
4 cốc bắp cải xắt nhỏ
6 dải thịt xông khói nấu chín, làm vỡ vụn
2 quả trứng
1 xúc xích, thái hạt lựu, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)
Cúp hành lá xanh
Tôm nấu chín (tùy chọn)
cốc phô mai vụn (tùy chọn)
Cup Tenkasu (Tempura Pearls)
1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc nếm thử
Nước xốt:
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng cà phê giấm trắng
Trình bày:
1 muỗng canh bánh mì panko, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê mayonnaise, hoặc nếm thử
Hướng
Trộn bột và nước với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn. Khuấy trong bắp cải, thịt xông khói, trứng, xúc xích, hành lá, tôm, phô mai và tenkasu.
Làm nóng trước một vỉ nướng đến 400 độ F (200 độ C) và lớp phủ bằng dầu.
Đổ 1/4 bột vào vỉ nướng đã được làm nóng trước. Nấu cho đến khi vàng nâu, khoảng 6 phút mỗi bên. Chuyển sang một tấm phục vụ. Lặp lại để làm tổng cộng 4 bánh.
Làm nước sốt: Trộn nước tương, sốt cà chua và giấm với nhau trong một bát nhỏ. Mưa phùn trên bánh kếp.
Trang trí với panko và mayonnaise.
Mẹo công thức
Đối với nước sốt okonomiyaki cay, thêm hạt tiêu cayenne.
Thay thế các bánh quy mặn cho mặn cho vụn bánh mì panko nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 329 | Calo |
| 15g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 329 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 879mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 36mg | 180% |
| Canxi 125mg | 10% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 364mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Mọi người mà tôi làm cho măng tây xào này với hành tây vì hoàn toàn yêu thích nó! Hành tây là một hương vị tuyệt vời tương phản với măng tây. Món rau này kết hợp như một mặt tuyệt vời với tất cả mọi...
Điều gì làm cho những enchiladas này rất tốt? Chìa khóa cho hương vị đặc biệt là nước sốt mol đỏ làm từ hỗn hợp ngon, xay nhuyễn có hạnh nhân nướng, hành tây, cà chua, ớt chipotle, nho khô và quế...
Những cuộn này giống như những người phụ nữ ăn uống trong phòng ăn trưa ở trường! Con gái 8 tuổi của tôi yêu các cuộn quán ăn và nói rằng công thức của tôi thậm chí còn tốt hơn! Bạn không thể làm...
Những gì người Mỹ gọi là khoai mỡ thực sự là một loại khoai lang. Khoai ngọt thơm ngon được xếp lớp với táo Granny Smith và đứng đầu với một hỗn hợp ngọt của đường nâu và nho khô làm cho đây là một...
Một công thức xào tôi đã phát triển để thỏa mãn một gia đình những người yêu thích tỏi. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu đậu phộng 6 tép tỏi, băm nhỏ 1 muỗng cà phê gừng...