Đây là một món ăn phụ Ấn Độ hơi cay mà gia đình tôi yêu thích. Các hương vị đi rất tốt với nhau. Thưởng thức!
Thành phần
5 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
1 muỗng canh
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng canh rau mùi đất
1 muỗng cà phê bột ớt
thìa muối
6 khoai tây, thái hạt lựu
1 (10 ounce) gói đậu Hà Lan đông lạnh và cà rốt
3 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây, và nêm với thì là, củ nghệ, rau mùi, bột ớt và muối. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây có màu nâu.
Giảm nhiệt xuống trung bình, và khuấy trong khoai tây, cà rốt và đậu Hà Lan. Khuấy lên áo, sau đó đậy nắp và nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút. Thỉnh thoảng khuấy, và thêm nước nếu cần thiết để giữ cho thức ăn không dính vào chảo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 307 | Calo |
| 12g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 307 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 251mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 49mg | 244% |
| Canxi 61mg | 5% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 1053mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách nhanh chóng để thực hiện một điều trị thực sự cho gia đình bạn. Nó có rất nhiều bông cải xanh và hành tây để cho nó một hương vị ngon tuyệt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Bắp cải nướng với một twist thịt xông khói bây giờ là mặt mùa hè yêu thích của chúng tôi. Tôi thích sử dụng thịt xông khói tiêu, vì vậy tôi không tiêu bắp cải của mình; tùy bạn đấy. Thời gian chuẩn...
Salad khoai tây đỏ với dầu nhẹ, giấm và nước sốt thảo mộc. Không mayonnaise. Những đứa trẻ của tôi thích nó! Nếu bạn thích, bạn có thể để da trên khoai tây cho một món ăn nhiều màu sắc hơn. Thời...
Những chiếc phô mai mini này được phủ phô mai và sốt cà chua, sau đó nướng cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt. Phục vụ trong bánh với toppings yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Làm gạo hoang dã với một nồi ngay lập tức làm giàu và tăng cường hương vị của cổ phiếu và các loại thảo mộc. Gạo hoang dã ở bên ngoài, mềm ở giữa và kết cấu của nó pha trộn độc đáo với gạo nâu mềm...