Đây là một món súp rau rất dễ dàng, dày với khoai tây, cà rốt và khoai lang. Nếu bạn thích, bạn có thể thêm một ít kem đậu nành. Nếu bạn thích súp của bạn mỏng hơn, hãy thêm nước dùng rau.
Thành phần
1 hành tây, băm nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
Khoai tây 1 pound, bóc vỏ và khối
3 củ cà rốt, được xáo trộn thô
1 khoai lang, bóc vỏ và khối
1 cốc nước dùng rau
muối và hạt tiêu mới xay để nếm thử
1 nhúm hạt nhục đậu khấu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm khoai tây, cà rốt, khoai lang và nước dùng rau và đun sôi. Che, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút.
Xay nhuyễn rau với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Nêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 231 | Calo |
| 7g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 231 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 299mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 30mg | 150% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 817mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món salad đơn giản sử dụng zucchini thô và bí vàng diễn ra tuyệt vời với một món thịt nướng sân sau Ole Texas ngon. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Salad macaroni đôi khi có thể hơi nhàm chán. Vì vậy, một ngày nọ, tôi chỉ bắt đầu thêm các thành phần bổ sung, và đây là những gì tôi nghĩ ra. Cả gia đình yêu nó! Công thức salad macaroni trang trại...
Dưa chuột tươi và salad đậu phộng này có một cú đá thực sự! Nước sốt asian asian tỏi gói rất nhiều hương vị trong nước sốt. Mẹ tôi thêm mì gạo, làm cho nó trở thành một bữa ăn trưa hoặc bữa tối tuyệt...
Vì vậy, tôi đã nghe nói về những người làm gà salsa và tôi nghĩ rằng tôi sẽ thử nó nhưng thêm một vài vòng xoắn của riêng tôi vào nó. Cả gia đình tôi, ngay cả đứa trẻ 2 tuổi, cũng yêu thích tacos và...
Cà tím nướng trên một cuộn ngũ cốc với cà chua tươi, húng quế và phô mai boursin. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1...