Tôi đã làm Greens Greens trong nhiều năm nhưng cô con gái mới ăn chay của tôi sẽ không ăn chúng được chuẩn bị với món ăn thông thường được sử dụng để làm gia vị nữa. Tôi đã thực hiện công thức này vào một buổi chiều và gia đình tôi đã kêu gọi những điều này kể từ đó! Hương vị thực sự tuyệt vời kết hợp với nhau trong toàn bộ thời gian nấu ăn. Họ thực sự rất tốt. Họ cố gắng ăn chúng ngay từ nồi! Phục vụ với một số nước sốt nóng và giấm ở bên cạnh với bữa ăn yêu thích của bạn. Tôi hứa bạn sẽ không có bất kỳ thức ăn thừa nào, chúng rất tốt!
Thành phần
4 cốc nước, hoặc khi cần thiết
cốc giấm táo
1 muỗng canh gia vị hải sản (như Old Bay)
1 muỗng canh dầu ô liu
1 Bunch Collard Greens, được cắt và cắt thành dải 2 inch
2 ớt jalapeno nhỏ, thái hạt lựu
3 tép tỏi, giảm một nửa theo chiều dọc, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đổ đầy một kho dự trữ lớn giữa chừng với nước; Thêm giấm, gia vị hải sản và dầu ô liu. Đun sôi chất lỏng.
Trộn rau xanh collard, ớt jalapeno và tỏi vào nước sôi; trở lại đun sôi. Che Stockpot, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau xanh rất mềm, 3 đến 4 giờ.
Để ráo nước từ rau xanh và đinh hương tỏi; Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị nhiều collards hơn thế này - chỉ cần đảm bảo có nhiều nước trong nồi của bạn.
Tôi cũng sử dụng lò Cuisinart (R) của tôi để làm những thứ này. Đặt tất cả các thành phần trong lò Hà Lan khoảng 1/3 đầy nước trong lò nướng F (121 độ C) 250 độ trong khoảng 3 giờ. Đậy nắp lò Hà Lan hoàn toàn bằng nắp. Kiểm tra một phần thông qua nấu ăn mà nhiều nước hơn không cần thiết.
Giấm trắng hoặc giấm rượu vang trắng có thể được sử dụng thay cho giấm táo.
Tùy thuộc vào khả năng chịu đựng của bạn, bạn có thể loại bỏ ớt jalapeno hoặc bạn có thể xúc phạm chúng và thêm vào các collards (cách yêu thích của tôi).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 59 | Calo |
| 4g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 59 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 439mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 29mg | 143% |
| Canxi 115mg | 9% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 156mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những món khoai tây chiên không khí này là tuyệt vời giòn ở bên ngoài và kem ở bên trong. Ăn với aioli garlicky cho một món ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...
Gạo Tây Ban Nha tuyệt vời như một bữa ăn chính. Tôi thường phục vụ nó với khoai tây nghiền. Có thể làm ít cay hơn bằng cà chua thông thường. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Đường nâu, bột tỏi và muối dày dạn thêm hương vị tuyệt vời cho một miếng thịt lợn nướng. Rau chia sẻ chảo và nướng cùng một lúc, vì vậy đây thực sự là một bữa ăn một chảo, sẵn sàng trong khoảng một...
Súp Oxtail là một món ăn Hawaii địa phương chủ yếu, và đặt nó tại bất kỳ nhà hàng địa phương nào sẽ đắt tiền. Và đừng hiểu lầm tôi, nấu nó ở nhà cũng đắt như vậy, nếu không muốn nói là nhiều hơn...
Những món ức gà nhồi không khí này đang bùng nổ với hương vị! Chúng chứa đầy một hỗn hợp hấp dẫn của prosciutto, ớt chuông, rau bina và feta, và được phủ một lớp vỏ Parmesan. Không khí chiên làm một...