Các gói cuộn trứng tự làm có thể là một điều trị thực sự cho đầu bếp tự túc! Đưa chảo đến nhiệt độ chính xác có thể là một thách thức. Nếu bộ bột đặt trước khi trình bao bọc được hình thành đầy đủ, chảo quá nóng; Nếu các cạnh bao bọc mỏng, nó quá tuyệt. Thử nghiệm và thưởng thức!
Thành phần
Cúp nước lạnh
1 quả trứng lớn, bị đánh
thìa muối
cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh dầu đậu phộng, chia
Hướng
Đánh nước lạnh, trứng và muối với nhau trong một bát vừa. Thêm bột trong 3 đợt, trộn đều sau mỗi lần bổ sung. Để đứng ở nhiệt độ phòng trong 15 phút.
Làm nóng một cái chảo trên lửa lớn. Hủy bỏ từ nhiệt và áo mỏng với 1 muỗng canh dầu đậu phộng. Quay trở lại nhiệt và giảm nhiệt độ xuống thấp.
Đổ 1/4 hỗn hợp trứng vào chảo ấm để tạo vòng tròn đường kính 8 inch. Xoay chảo nhanh chóng để trải bột thành một lớp chẵn. Nấu cho đến khi đáy có màu nâu vàng và các cạnh bắt đầu cuộn tròn, 45 đến 60 giây. Cẩn thận lấy ra khỏi chảo và đặt lên một chiếc khăn giấy với mặt nâu xuống. Lặp lại để làm cho thêm một bao bọc.
Chà chảo với 1 muỗng canh dầu đậu phộng còn lại, sau đó làm cho hai gói còn lại theo chỉ dẫn ở trên.
Khi các giấy gói đã nguội hoàn toàn, cắt từng chiếc một nửa để mang lại tám giấy gói.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 89 | Calo |
| 4g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 89 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 82mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 5mg | 0% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 23mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn hải sản tươi nổi bật với hương vị và giữ cho bạn trở lại nhiều hơn. Ăn kèm với các điểm nướng của bánh mì tươi, sành ăn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ 15...
Làm khách của bạn ngạc nhiên với sự nhúng độc đáo và hương vị này. Hương vị ngọt, caramen, kết hợp với một chút nhiệt từ dầu chile. Thêm bao nhiêu hoặc ít dầu như bạn muốn, hoặc bỏ qua hoàn toàn nếu...
Nhanh chóng và dễ dàng: Chỉ 2 thành phần + 25 phút = Yummy. Bạn có thể sử dụng Pesto mua tại cửa hàng, hoặc tự làm, chẳng hạn như công thức "Pesto dễ dàng" trên trang web này. Một cách mới...
Việc nhúng này là kết quả của sự kết hợp vô tận để cố gắng đưa ra một số nhúng mà tôi không phải nấu ăn cho công việc. Phục vụ ngay lập tức hoặc thậm chí còn tốt hơn nếu bạn để nó trong tủ lạnh qua...
Bơ và feta nhúng này là một món salsa mùa hè chunky, ngon, có vị tuyệt vời với pita hoặc bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 12...