Đây là công thức yêu thích của tôi cho món salad trứng vì nó sử dụng ít mayonnaise và nhiều thì là.
Thành phần
8 quả trứng lớn
hành tây đỏ, băm
2 muỗng canh mù tạt theo kiểu Dijon được chuẩn bị
1 muỗng canh mayonnaise
1 muỗng cà phê cỏ dại khô
1 muỗng cà phê ớt bột
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đặt trứng vào chảo và phủ nước. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Lấy trứng ra khỏi nước nóng, nguội dưới nước lạnh, vỏ và chặt.
-
Kết hợp trứng xắt nhỏ, hành tây, mù tạt, mayonnaise, thì là, ớt bột, muối và hạt tiêu trong một bát lớn. Nghiền tốt bằng cách sử dụng một cái nĩa hoặc muỗng gỗ. Phục vụ trên bánh mì như một chiếc bánh sandwich hoặc trên rau diếp giòn như một món salad.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 183 | Calo |
| 13g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 183 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 373mg | 124% |
| Natri 348mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 176mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nhận được công thức này từ nhà hàng mà bố tôi đã xây dựng. Tôi yêu cách độc đáo để nấu quinoa và sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...
Salad trứng này có vị tuyệt vời trong một chiếc bánh sandwich và chắc chắn sẽ được nuốt chửng! Nó thực sự tốt trên lúa mạch đen. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10...
Đây là một chiếc bánh sandwich tuyệt vời mà tôi đã quyết định ngẫu nhiên làm với một số còn lại Pico de Gallo từ một bữa tối taco mà tôi đã làm đêm hôm trước. Đây là người ăn chay và làm một bữa trưa...
Đóng băng đẹp! Tôi luôn giữ một hoặc hai lô này trong số các công ty đóng băng này, sẵn sàng cho công ty bất ngờ, hoặc chỉ cho mùa hè dễ dàng. Khách sẽ không bao giờ biết bạn đã làm trước nhiều tuần...
Đây là phương pháp tuyệt vời của tôi để làm trứng luộc mềm khi chúng tôi muốn lòng đỏ kem, chẳng hạn như trong salad. Phương pháp hấp rất chính xác, vì vậy bạn có thể cần thử nghiệm các thời điểm...