Một món salad trứng cổ điển với mù tạt, hoàn hảo để hoàn thiện nửa tá trứng thêm.
Thành phần
6 quả trứng lớn
5 hành lá, chỉ các bộ phận trắng, băm nhỏ
Cup mayonnaise
2 muỗng canh dưa chua dưa chua
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
muỗng canh mù tạt nóng ngọt ngào
muỗng canh mù tạt màu nâu cay
Hướng
Đặt trứng vào chậu nặng và đổ đầy nước, cao hơn trứng. Đun sôi trên lửa vừa cao. Hủy bỏ từ nhiệt và để đứng trong 15 phút. Đặt trong bồn nước đá trong 5 phút. Loại bỏ vỏ.
Trứng cho chặt độ nhất quán mong muốn, bằng tay hoặc trong bộ xử lý thực phẩm.
Kết hợp trứng, hành lá, mayonnaise, thưởng thức, rau mùi tây, mù tạt nóng ngọt và mù tạt màu nâu cay trong một cái bát và trộn đều.
Ghi chú của Cook:
Nếu sử dụng một bộ xử lý thực phẩm mini, chỉ làm 3 quả trứng một lần và hành tây màu xanh lá cây sau đó có thể được băm nhỏ trong bộ xử lý. Một bộ xử lý lớn có lẽ là quá lớn cho hành lá.
Bạn có thể sử dụng rau mùi tây khô thay vì tươi. Nếu sử dụng rau mùi tây khô, cho phép salad ngồi trong tủ lạnh một chút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 339 | Calo |
| 30g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 339 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 381mg | 127% |
| Natri 420mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 229mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một sự lây lan nhanh chóng, lành mạnh mà mọi người chỉ yêu thích. Tôi đã thay thế cá hồi cho thịt gà hoặc bỏ thịt gà hoàn toàn và nó vẫn tạo ra một món ngon trên bánh mì phẳng, bánh quy giòn...
Đây là một công thức mùa hè mới mẻ tuyệt vời. Rất tốt! Phải thử. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Đơn giản nhưng đầy hương vị, món đậu Hà Lan và Pancetta này là một đặc biệt của Ý. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng canh dầu ô...
Salad cà chua gia truyền kiểu Hy Lạp. Trang trí với nhiều húng quế hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần Cup basil nhỏ basil 3 muỗng...
Dễ dàng, ngon, súp Ý thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Xúc xích Ý 1 pound chén hành tây xắt nhỏ 1 tỏi...