Bữa trưa

Macaroni lạnh và salad cá ngừ

Thời gian nấu: 115
Phần: 6

Salad cá ngừ lạnh này là một công thức đơn giản và tốt, được phục vụ tuyệt vời trong những ngày hè nóng nực. Nó thậm chí có thể được chuẩn bị vào đêm hôm trước để nó sẵn sàng và lạnh khi bạn đi làm về vào ngày hôm sau. Chồng tôi không bao giờ ăn điều này cho đến khi chúng tôi kết hôn; Bây giờ, anh ấy yêu cầu nó mỗi tuần vào mùa hè. Bạn có thể thay thế gà cho cá ngừ, cũng rất tuyệt. Tôi phục vụ nó trên một lá rau diếp, cho ngoại hình, với một loại bánh quy. Ăn uống hạnh phúc!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 3 quả trứng lớn

  • 2 cốc macaroni

  • (10 ounce) Gói đậu Hà Lan đông lạnh

  • 2 (5 ounce) cá ngừ lon, thoát nước

  • 3 muỗng canh Mayonnaise

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Đặt trứng vào chảo và phủ nước. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Lấy trứng ra khỏi nước nóng, nguội dưới nước lạnh và bóc vỏ.

  2. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì ống macaroni và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente; Để ráo nước và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.

  3. Đặt đậu Hà Lan đông lạnh vào một cái chao và rửa sạch bằng nước nóng; Để ráo nước tốt.

  4. Đặt macaroni và đậu Hà Lan vào một bát lớn. Trứng xúc xắc và thêm vào bát. Đặt cá ngừ vào bát, bong ra.

  5. Khuấy mayonnaise vào hỗn hợp cá ngừ, một chút tại một thời điểm, cho đến khi hỗn hợp ẩm nhưng không sũng nước. Nêm muối và hạt tiêu và trộn một lần cuối cùng. Đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 1 giờ hoặc qua đêm.

Lời khuyên

Bạn cũng có thể thêm cần tây, hành tây, ớt xanh, hồ đào hoặc quả óc chó.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

342 Calo
10g Mập
41g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 342
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 108mg 36%
Natri 220mg 10%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 2g
Protein 22g
Vitamin C 4mg 22%
Canxi 32mg 2%
3mg sắt 17%
Kali 223mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad khoai tây mùa hè

Đây là một món salad khoai tây Lemony; Nó có vị nhẹ hơn một chút so với salad khoai tây truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ...

Khoai tây xù butternut lành mạnh hơn

Bạn có yêu thích khoai tây chiên nhưng không phải là calo? Nếu vậy, hãy chọn công thức dễ dàng, dễ dàng này để thỏa mãn cơn thèm ăn của bạn! Phục vụ với sốt cà chua hoặc giấm balsamic. Thời gian...

Xà lách phía nam với mayo

Slasslaw tốt nhất từ ​​trước đến nay! Tuyệt vời để nướng bất cứ thứ gì! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...

Súp gà với orzo và củ nghệ

Món súp gà này với orzo và củ nghệ cực kỳ dịu khi bạn cảm thấy dưới thời tiết. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...

Súp súp lơ dễ dàng với gừng tươi

Tôi chưa bao giờ quan tâm đến súp lơ hoặc gừng tươi, nhưng tôi thích công thức đơn giản và ngon miệng này. Nó thậm chí còn được phục vụ tốt hơn với tỏi hoặc bánh mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...