Bữa trưa

Macaroni lạnh và salad cá ngừ

Thời gian nấu: 115
Phần: 6

Salad cá ngừ lạnh này là một công thức đơn giản và tốt, được phục vụ tuyệt vời trong những ngày hè nóng nực. Nó thậm chí có thể được chuẩn bị vào đêm hôm trước để nó sẵn sàng và lạnh khi bạn đi làm về vào ngày hôm sau. Chồng tôi không bao giờ ăn điều này cho đến khi chúng tôi kết hôn; Bây giờ, anh ấy yêu cầu nó mỗi tuần vào mùa hè. Bạn có thể thay thế gà cho cá ngừ, cũng rất tuyệt. Tôi phục vụ nó trên một lá rau diếp, cho ngoại hình, với một loại bánh quy. Ăn uống hạnh phúc!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 3 quả trứng lớn

  • 2 cốc macaroni

  • (10 ounce) Gói đậu Hà Lan đông lạnh

  • 2 (5 ounce) cá ngừ lon, thoát nước

  • 3 muỗng canh Mayonnaise

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Đặt trứng vào chảo và phủ nước. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Lấy trứng ra khỏi nước nóng, nguội dưới nước lạnh và bóc vỏ.

  2. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì ống macaroni và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente; Để ráo nước và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.

  3. Đặt đậu Hà Lan đông lạnh vào một cái chao và rửa sạch bằng nước nóng; Để ráo nước tốt.

  4. Đặt macaroni và đậu Hà Lan vào một bát lớn. Trứng xúc xắc và thêm vào bát. Đặt cá ngừ vào bát, bong ra.

  5. Khuấy mayonnaise vào hỗn hợp cá ngừ, một chút tại một thời điểm, cho đến khi hỗn hợp ẩm nhưng không sũng nước. Nêm muối và hạt tiêu và trộn một lần cuối cùng. Đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 1 giờ hoặc qua đêm.

Lời khuyên

Bạn cũng có thể thêm cần tây, hành tây, ớt xanh, hồ đào hoặc quả óc chó.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

342 Calo
10g Mập
41g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 342
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 108mg 36%
Natri 220mg 10%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 2g
Protein 22g
Vitamin C 4mg 22%
Canxi 32mg 2%
3mg sắt 17%
Kali 223mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh sandwich dưa chuột

Những chiếc bánh sandwich dưa chuột làm mới này chứa đầy một món phô mai kem mặn. Tùy thuộc vào cách bạn cắt bánh mì, những thứ này có thể được phục vụ như một món khai vị tiệc, trà chiều hoặc bánh...

Salad mì ống tôm Đức

Đây là một công thức yêu thích được lưu truyền từ OMA của tôi, người đã từng làm điều này cho món đồ nguội. Cô đã sử dụng macaroni khuỷu tay. Tôi đã thay đổi phương pháp của cô ấy để giảm thời gian...

Salad Balela

Đây là một món salad đậu kiểu Trung Đông có đầy đủ hương vị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 2 (15 ounce) lon đậu garbanzo, thoát...

Rúc rau bina

Tôi đã nhận được công thức này từ một đồng nghiệp sau khi có chúng khi tắm cho em bé. Chúng hoàn toàn tuyệt vời, ngay cả khi bạn giống tôi và không thích rau bina. Chúng rất dễ thực hiện. Thời gian...

Salad khoai tây nhanh chóng

Bạn có thể đánh salad khoai tây này chỉ trong 25 phút. Nó không yêu cầu thức ăn thừa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 4 cốc Thành phần 2...