Cà tím chay và ớt chuông đỏ này là một công thức ngon cho cà tím.
Thành phần
1 ớt chuông đỏ, cắt thành các mảnh có kích thước que diêm
1 hành tây nhỏ, cắt thành các mảnh có kích thước phù hợp
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê húng quế khô
Teaspoon khô hương thảo
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 muỗng canh dầu ô liu
3 muỗng canh giấm balsamic
1 cà tím, cắt lát dày 3/8 inch
2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
cốc mozzarella phô mai
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Trộn ớt chuông đỏ, hành tây và tỏi trong một bát trộn lớn; Nêm với húng quế, hương thảo, muối và hạt tiêu. Rưới dầu ô liu và giấm balsamic trên hỗn hợp hạt tiêu; Quăng để phủ rau đều.
Chải các lát cà tím với dầu ô liu để áo.
Trải khoảng 1/3 hỗn hợp hạt tiêu vào đáy của đĩa nướng thủy tinh vuông; Trên cùng với một lớp khoảng 1/3 cà tím. Lặp lại layering hai lần nữa. Lớp cuối cùng với phô mai mozzarella.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai có màu nâu và rau có sủi bọt, 35 đến 40 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 227 | Calo |
| 20g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 227 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 52mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 42mg | 212% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 325mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Mầm Brussels rất ngon khi nấu trong nước sốt phô mai kem này. Nếu mầm Brussels của bạn rất nhỏ, hãy nấu chúng ít hơn, vì vậy chúng không quá ngon. Bạn muốn chúng mềm, nhưng không quá mềm. Thời gian...
Ức gà trong nước sốt kem húng tây. Phục vụ qua mì ống nơ hoặc mì trứng rộng. Công thức liệt kê rượu vang đỏ, nhưng bạn cũng có thể sử dụng màu trắng - một trong hai là tốt. Thời gian chuẩn bị: 5...
Sous vide Carnitas rất hảo hạng, siêu ngon ngọt, caramen, giòn và thịt lợn kéo theo kiểu Mexico dễ dàng được làm trong bồn nước qua đêm! Trang trí với hành lá, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Tôi đặt một vòng quay nhỏ vào một yêu thích của gia đình. Trong khi việc làm đầy gà này đang sôi, tôi rán bánh ngô của tôi cho đến khi chúng đẹp và giòn! Nếu bạn thích ngọt ngào và cay cùng nhau, đây...
Ngô trên lõi ngô được nấu trong nước luộc với một ít đường và nước chanh cho ngô ngọt nhất, ngon nhất! Mẹ chồng tôi đã cho tôi công thức dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...