Ủy thác

cà tím Bolognese

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Công thức nấu ăn Ý là yêu thích của tôi, đặc biệt là khi bao gồm cà tím. Đây là một Bolognese thịnh soạn và một công thức Paleo được chuẩn bị trong một nồi! Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau yêu thích nào của bạn như ớt hoặc zucchini. Bạn phục vụ trên spaghetti squash, mì zucchini hoặc mì ống yêu thích của bạn! Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • cốc dầu ô liu, chia

  • 3 liên kết xúc xích thịt lợn, loại bỏ vỏ

  • pound thịt bò xay

  • 2 pound cà tím, bóc vỏ và băm nhỏ

  • 1 hành tây nhỏ màu vàng, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối biển

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • Gói 1 (8 ounce)

  • 1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua

  • 1 (12 ounce) có thể cà chua thái hạt lựu nhỏ

  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • 1 muỗng cà phê húng quế khô

Hướng

  1. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa; Nấu xúc xích thịt lợn, phá vỡ nó lên những miếng nhỏ hơn bằng một cái muỗng gỗ, cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Thêm thịt bò xay; Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò có màu nâu và vụn, khoảng 5 phút. Để ráo nước dư thừa.

  2. Đổ dầu ô liu còn lại lên hỗn hợp xúc xích; Thêm cà tím, hành tây, tỏi, muối và hạt tiêu đen. Nấu và khuấy cho đến khi màu nâu nhạt, khoảng 10 phút. Thêm nấm và tiếp tục nấu ăn cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.

  3. Trộn cà chua nghiền nát, cà chua thái hạt lựu, rau mùi tây, oregano và húng quế vào hỗn hợp xúc xích; đun sôi. Đậy lò Hà Lan, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 30 phút.

Nấu ăn ghi chú

Bạn có thể thay thế thịt lợn xay cho xúc xích, hoặc bạn có thể làm cho thịt này không có thịt bằng cách bỏ qua thịt và thêm ớt và zucchini để làm cho nó thêm nồng nhiệt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

282 Calo
18g Mập
19g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 282
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 5g 23%
Cholesterol 34mg 11%
Natri 840mg 37%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 8g 28%
Tổng số đường 9g
Protein 14g
Vitamin C 22mg 111%
Canxi 98mg số 8%
Sắt 10mg 53%
Kali 961mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns Penne với nước sốt vodka

Đây là nước sốt vodka cực kỳ dễ dàng và luôn phổ biến được làm bằng pancetta, kem, vodka và nước sốt marinara. Có một số hương vị nhất định trong cà chua chỉ được mang ra nếu bạn đưa rượu vào nước...

Thịt bò thịt nướng rượu vang

Đây là ngày bạn làm cho nó, nhưng thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...

Thịt bò bông slower slower

Tốt hơn nhiều so với việc lấy ra! Sử dụng tuy nhiên nhiều hoặc ít bông cải xanh bạn thích! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 30 phút Tổng thời gian: 6 giờ 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...

gà Paprikash

Công thức paprikash gà này là tuyệt vời. Bà tôi đã làm món thịt gà thịnh soạn này bất cứ khi nào chúng tôi đến thăm cô ấy. Đó là thứ duy nhất tôi ăn cho đến khi tôi sẵn sàng nổ tung! Thời gian chuẩn...

Pasta cua cay

Tôi đã tạo ra công thức này cho món mì ống cua một lần khi tôi thiếu đồ tạp hóa. Đáng ngạc nhiên, nó là siêu dễ dàng! Số lượng cho các loại gia vị chỉ là khuyến nghị của tôi - nó thực sự chỉ là nếm...