Ủy thác

cà tím Bolognese

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Công thức nấu ăn Ý là yêu thích của tôi, đặc biệt là khi bao gồm cà tím. Đây là một Bolognese thịnh soạn và một công thức Paleo được chuẩn bị trong một nồi! Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau yêu thích nào của bạn như ớt hoặc zucchini. Bạn phục vụ trên spaghetti squash, mì zucchini hoặc mì ống yêu thích của bạn! Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • cốc dầu ô liu, chia

  • 3 liên kết xúc xích thịt lợn, loại bỏ vỏ

  • pound thịt bò xay

  • 2 pound cà tím, bóc vỏ và băm nhỏ

  • 1 hành tây nhỏ màu vàng, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối biển

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • Gói 1 (8 ounce)

  • 1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua

  • 1 (12 ounce) có thể cà chua thái hạt lựu nhỏ

  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • 1 muỗng cà phê húng quế khô

Hướng

  1. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa; Nấu xúc xích thịt lợn, phá vỡ nó lên những miếng nhỏ hơn bằng một cái muỗng gỗ, cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Thêm thịt bò xay; Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò có màu nâu và vụn, khoảng 5 phút. Để ráo nước dư thừa.

  2. Đổ dầu ô liu còn lại lên hỗn hợp xúc xích; Thêm cà tím, hành tây, tỏi, muối và hạt tiêu đen. Nấu và khuấy cho đến khi màu nâu nhạt, khoảng 10 phút. Thêm nấm và tiếp tục nấu ăn cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.

  3. Trộn cà chua nghiền nát, cà chua thái hạt lựu, rau mùi tây, oregano và húng quế vào hỗn hợp xúc xích; đun sôi. Đậy lò Hà Lan, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 30 phút.

Nấu ăn ghi chú

Bạn có thể thay thế thịt lợn xay cho xúc xích, hoặc bạn có thể làm cho thịt này không có thịt bằng cách bỏ qua thịt và thêm ớt và zucchini để làm cho nó thêm nồng nhiệt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

282 Calo
18g Mập
19g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 282
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 5g 23%
Cholesterol 34mg 11%
Natri 840mg 37%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 8g 28%
Tổng số đường 9g
Protein 14g
Vitamin C 22mg 111%
Canxi 98mg số 8%
Sắt 10mg 53%
Kali 961mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt cà chua cho mì ống

Nước sốt kem này cho mì ống làm bằng cà chua thái hạt lựu kiểu Ý là hoàn toàn ngon. Nó phong phú, kem, và rất dễ làm! Phục vụ nước sốt hoàn hảo này trên mì ống yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị...

Salisbury bít tết cơ bản

Đây là những món bít tết ngon mà mẹ tôi thường làm khi tôi lớn lên. Họ cũng dễ dàng! Chúng đi tuyệt vời với khoai tây nghiền hoặc gạo trắng và có một loại nước sốt có hương vị còn sót lại, gần giống...

Bít tết cá ngừ ahi

Đây là một cách đơn giản để nấu bít tết cá ngừ ahi mà bất kỳ nhà hàng nào cũng sẽ ghen tị! Ăn kèm với nước tương hoặc nước chấm yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Tổng...

Buffalo Chicken Mac và phô mai nướng

Thức ăn thoải mái yêu thích của gia đình tôi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Nấu ăn 1 (16 ounce) Gói macaroni...

Chili 30 phút

Chili rotel này được làm nhanh chóng với thịt bò xay, đậu và cà chua thái hạt lựu với ớt xanh có rất nhiều hương vị và là hoàn hảo cho một bữa ăn vào một tuần. Trên cùng với phô mai vụn, kem chua...