Ủy thác

Thịt bò thịt nướng rượu vang

Thời gian nấu: 165
Phần: 8

Đây là ngày bạn làm cho nó, nhưng thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê húng tây khô

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 (3 pound) Thịt bò thịt

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây đỏ, cắt lát

  • 1 (14,5 ounce) có thể nước dùng thịt bò

  • 1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể

  • Cup Red Wine

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Trộn húng tây, muối và hạt tiêu đen trong một bát nhỏ và chà hỗn hợp lên cả hai mặt của thịt ức.

  3. Làm nóng dầu ô liu trong chảo rang trên lửa vừa cao; Đặt Brisket vào dầu nóng và màu nâu ở cả hai bên, 3 đến 4 phút mỗi bên. Hủy bỏ Brisket ra khỏi chảo và đặt sang một bên.

  4. Đặt các lát hành tây đỏ vào chảo rang nóng và nấu và khuấy cho đến khi hành tây hơi mềm, khoảng 2 phút. Khuấy trong nước dùng thịt bò, sốt cà chua và rượu vang.

  5. Đặt thịt ức trở lại vào chảo rang và che chảo bằng giấy bạc.

  6. Nướng thịt ức trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ; Hủy bỏ lá và nếm thịt nướng bằng nước ép chảo. Đặt giấy bạc trở lại trên chảo rang và nướng thịt cho đến khi rất mềm và nước sốt chảo đã dày lên, 1 1/2 đến 2 giờ nữa.

Mẹo công thức

Nếu bạn sẽ phục vụ điều này vào ngày hôm sau, hãy để thịt ức nguội. Sau đó cắt nó, đặt thịt trở lại vào chảo với nước ép, và phủ bằng giấy bạc. Nó sẽ hâm nóng nhanh hơn và thêm ẩm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

327 Calo
25g Mập
3g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 327
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 9g 47%
Cholesterol 69mg 23%
Natri 649mg 28%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 2g
Protein 18g
Vitamin C 3mg 16%
Canxi 21mg 2%
Sắt 2mg 13%
Kali 331mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chili 30 phút

Chili rotel này được làm nhanh chóng với thịt bò xay, đậu và cà chua thái hạt lựu với ớt xanh có rất nhiều hương vị và là hoàn hảo cho một bữa ăn vào một tuần. Trên cùng với phô mai vụn, kem chua...

BBQ Galbi Hàn Quốc

Công thức Galbi này làm cho BBQ Hàn Quốc tốt nhất. Nó thường được nấu trên than củi nhưng có thể được nấu bằng vỉ nướng, lò nướng hoặc chảo rán không dính. Bạn có thể thêm hành lá, hạt vừng hoặc gừng...

Creamy pesto penne với xúc xích

Bữa tối đêm nhanh chóng. Sẵn sàng trong 15 phút! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói Penne mì ống Pound...

Thịt taco

Công thức thịt taco này làm cho chất làm đầy tốt nhất cho tacos. Bạn phải mua mọi thứ khác, tất nhiên. Tạo một mẻ lớn và sử dụng nó cho nhiều bữa ăn khác nhau: thêm vào burritos đậu hoặc trộn với một...

Pasta cua cay

Tôi đã tạo ra công thức này cho món mì ống cua một lần khi tôi thiếu đồ tạp hóa. Đáng ngạc nhiên, nó là siêu dễ dàng! Số lượng cho các loại gia vị chỉ là khuyến nghị của tôi - nó thực sự chỉ là nếm...