Màu tẩm bột, cà tím chiên được kẹp quanh cà chua, mozzarella và húng quế trong món napoleon cà tím này. Phục vụ cùng với mì ống với cà chua tươi và nước sốt húng quế, và làm cho khách của bạn với bài thuyết trình tuyệt đẹp.
Thành phần
6 quả trứng lớn
1 cốc vụn bánh mì dày dạn
2 Cà tím trung bình
Nấu ăn
18 lá húng quế tươi, hoặc khi cần thiết
6 lát Roma Tomato
6 lát phô mai mozzarella tươi lớn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 275 độ F (135 độ C).
Đánh trứng với nhau trong một cái bát. Đặt vụn bánh mì vào một bát khác.
Gọt vỏ cà tím; Cắt thành mười hai lát dày 1/3 inch. Nhúng từng lát vào trứng; Nâng lên để nhỏ giọt trở lại vào bát. Nhấn vào vụn bánh mì cho đến khi cả hai mặt được phủ đều.
Xịt một cái chảo không dính lớn bằng bình xịt nấu ăn và nóng trên lửa vừa. Làm việc theo mẻ, nấu những lát cà tím tẩm bột cho đến khi giòn ở phía dưới, 2 đến 4 phút. Xịt phần ngọn bằng bình xịt nấu ăn, sau đó lật và nấu cho đến khi cà tím mềm và mặt khác có màu nâu, thêm 2 đến 4 phút nữa. Chuyển sang một tấm.
Sắp xếp sáu lát cà tím ở dưới cùng của một món nướng 9x13 inch. Trên mỗi lát với một vài lá húng quế, một lát cà chua và một lát mozzarella; Che với các lát cà tím còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai được làm mềm, nhưng không tan chảy, 5 đến 10 phút.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 406 | Calo |
| 19g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 406 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 231mg | 77% |
| Natri 686mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 30% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 431mg | 33% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 731mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là siêu đơn giản và cực kỳ ngon. Nếu bạn thích mì ống aglio olio (mì ống với tỏi và dầu ô liu), bạn sẽ thích điều này. Salami mặn, garlicky với đậu xanh ngọt ngào - mmmm! Bạn sẽ thấy...
Những viên thịt tự làm này với nước sốt chua ngọt được làm trong nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 pound thịt bò xay 1...
Bột cà ri là thành phần ngôi sao trong nước sốt basting cho công thức nướng sườn ngon, cay này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Một cổ điển Ý. Hương vị ngọt, mặn và cay kết hợp trong món mì ống và bông cải xanh độc đáo và ngon miệng này. Món ăn này được hưởng lợi từ việc được phủ phong phú trong dầu ô liu. Phục vụ với một lát...
Đây là một món salad ấm áp ngon, hoàn hảo cho bất kỳ bí mùa đông nào - butternut, acorn, bí ngô, v.v ... Bạn thậm chí có thể sử dụng khoai lang. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...