Màu tẩm bột, cà tím chiên được kẹp quanh cà chua, mozzarella và húng quế trong món napoleon cà tím này. Phục vụ cùng với mì ống với cà chua tươi và nước sốt húng quế, và làm cho khách của bạn với bài thuyết trình tuyệt đẹp.
Thành phần
6 quả trứng lớn
1 cốc vụn bánh mì dày dạn
2 Cà tím trung bình
Nấu ăn
18 lá húng quế tươi, hoặc khi cần thiết
6 lát Roma Tomato
6 lát phô mai mozzarella tươi lớn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 275 độ F (135 độ C).
Đánh trứng với nhau trong một cái bát. Đặt vụn bánh mì vào một bát khác.
Gọt vỏ cà tím; Cắt thành mười hai lát dày 1/3 inch. Nhúng từng lát vào trứng; Nâng lên để nhỏ giọt trở lại vào bát. Nhấn vào vụn bánh mì cho đến khi cả hai mặt được phủ đều.
Xịt một cái chảo không dính lớn bằng bình xịt nấu ăn và nóng trên lửa vừa. Làm việc theo mẻ, nấu những lát cà tím tẩm bột cho đến khi giòn ở phía dưới, 2 đến 4 phút. Xịt phần ngọn bằng bình xịt nấu ăn, sau đó lật và nấu cho đến khi cà tím mềm và mặt khác có màu nâu, thêm 2 đến 4 phút nữa. Chuyển sang một tấm.
Sắp xếp sáu lát cà tím ở dưới cùng của một món nướng 9x13 inch. Trên mỗi lát với một vài lá húng quế, một lát cà chua và một lát mozzarella; Che với các lát cà tím còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai được làm mềm, nhưng không tan chảy, 5 đến 10 phút.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 406 | Calo |
| 19g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 406 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 231mg | 77% |
| Natri 686mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 30% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 431mg | 33% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 731mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Không đậu, không cà chua. Công thức lò nướng Hà Lan cho ớt Colorado (được chuyển thể từ cuốn sách nấu ăn hoàn chỉnh của Aidells và Kelly). Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Thời...
Ăn với bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 cái dùi trống gà 4 tai nhỏ ngô 1 muỗng cà phê muối muỗng cà...
Salad gà này với nho là một gia đình yêu thích - nó làm cho một chiếc bánh sandwich tuyệt vời. Một điều trị nhanh chóng, dễ dàng và sảng khoái cho các khóa tu ngoài trời! Thời gian chuẩn bị: 25 phút...
Những xiên tôm ngọt mặn này rất dễ làm và nấu chỉ trong vài phút. Chúng là hoàn hảo cho các đêm trong tuần hoặc bữa tối cuối tuần. Chuẩn bị nước sốt trước thời hạn cho một bữa tối thậm chí còn nhanh...
Risotto kem được làm bằng đậu nam việt quất tươi đến từ vùng Lombardy của Ý. Với hương vị truyền thống từ khu vực, risotto này đang bùng nổ với hương vị và lòng tốt lành mạnh. Đậu cranberry cũng được...