Một cổ điển Ý. Hương vị ngọt, mặn và cay kết hợp trong món mì ống và bông cải xanh độc đáo và ngon miệng này. Món ăn này được hưởng lợi từ việc được phủ phong phú trong dầu ô liu. Phục vụ với một lát focaccia tươi, hấp thụ để lau nước sốt.
Thành phần
1 Bông cải xanh đầu, cắt vào hoa
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 nhúm muối để nếm thử
(16 ounce) gói mì ống ngôn ngữ
6 phi lê cá cơm trong dầu ô liu, thoát nước
3 tép tỏi, thái lát mỏng
Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 Pinch Ground Black Pepper để nếm thử
Hướng
Đặt giá lò khoảng 8 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Quăng bông cải xanh vào một cái bát với 1 muỗng canh dầu ô liu và muối; Trải trên một tấm nướng lớn.
Đun trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bông cải xanh mềm và bắt đầu nâu, 5 đến 10 phút.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu linguine khi nhọt cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Thêm cá cơm, tỏi và mảnh ớt đỏ; Nấu và khuấy cho đến khi cá cơm hòa tan vào dầu, 3 đến 5 phút. Nêm hạt tiêu. Trộn trong bông cải xanh rang.
Để ráo mì ống và trở về nồi. Thêm hỗn hợp bông cải xanh và trộn đều. Rưới dầu Olive còn lại trên đầu.
Ghi chú của Cook:
Tránh thêm quá nhiều muối, vì cá cơm đã được muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 667 | Calo |
| 25g | Mập |
| 94g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 667 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 652mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 94g | 34% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 136mg | 680% |
| Canxi 133mg | 10% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 789mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã đưa ra công thức này khi cần một món ăn phụ đầy màu sắc để đi cùng với enchiladas gà nhẹ và cần phải có gia vị thấp, axit thấp và không có đậu, cà chua, ớt hoặc hành tây. Hy vọng bạn thích. ...
Một trong những mục yêu thích địa phương của Hawaii. Dễ dàng thực hiện và luôn luôn là một người làm hài lòng đám đông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Dễ dàng và ngon Veggie Side. Lá cây xô thơm tươi trở nên giòn và thêm kết cấu và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Khi tôi lần đầu tiên thử nấu sườn Prime, tôi đã lo lắng; Nó tốn rất nhiều tiền, và tôi không muốn hủy hoại nó. Vâng, hóa ra Prime Rib rất dễ dàng nhưng điều cần thiết là bạn có một nhiệt kế tốt. Bạn...
Quinoa là siêu thực phẩm cuối cùng. Nấu nó giống như gạo trong bếp gạo hoặc trên bếp với nước dùng gà, nước tương, hành lá, gừng và tỏi, và bạn có một món ăn ngon và lành mạnh. Nó đi tuyệt vời với...