Một cổ điển Ý. Hương vị ngọt, mặn và cay kết hợp trong món mì ống và bông cải xanh độc đáo và ngon miệng này. Món ăn này được hưởng lợi từ việc được phủ phong phú trong dầu ô liu. Phục vụ với một lát focaccia tươi, hấp thụ để lau nước sốt.
Thành phần
1 Bông cải xanh đầu, cắt vào hoa
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 nhúm muối để nếm thử
(16 ounce) gói mì ống ngôn ngữ
6 phi lê cá cơm trong dầu ô liu, thoát nước
3 tép tỏi, thái lát mỏng
Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 Pinch Ground Black Pepper để nếm thử
Hướng
Đặt giá lò khoảng 8 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Quăng bông cải xanh vào một cái bát với 1 muỗng canh dầu ô liu và muối; Trải trên một tấm nướng lớn.
Đun trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bông cải xanh mềm và bắt đầu nâu, 5 đến 10 phút.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu linguine khi nhọt cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Thêm cá cơm, tỏi và mảnh ớt đỏ; Nấu và khuấy cho đến khi cá cơm hòa tan vào dầu, 3 đến 5 phút. Nêm hạt tiêu. Trộn trong bông cải xanh rang.
Để ráo mì ống và trở về nồi. Thêm hỗn hợp bông cải xanh và trộn đều. Rưới dầu Olive còn lại trên đầu.
Ghi chú của Cook:
Tránh thêm quá nhiều muối, vì cá cơm đã được muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 667 | Calo |
| 25g | Mập |
| 94g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 667 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 652mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 94g | 34% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 136mg | 680% |
| Canxi 133mg | 10% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 789mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu công thức này vì nó nhanh chóng và dễ dàng để ném cùng nhau, với kết quả cuối cùng rất ngon và thoải mái. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 6...
Phần tốt nhất về công thức bí spaghetti spaghetti này là bạn có thể thay thế bất kỳ loại rau nào bạn có trong tay. Điều này rất dễ dàng và một sự thay thế carb thấp hơn cho mì. Thời gian chuẩn bị...
Các pinwheel bánh phồng lấy cảm hứng từ Ý với sự kết hợp của quả mơ ngọt và cay và proscuitto, đứng đầu với mozzarella và rưới với giấm balsamic. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời...
Công thức này là sự thay đổi của tôi đối với một món thịt gà và cơm Ba Tư truyền thống được giới thiệu với tôi bởi một người bạn tốt của một người bạn trong bữa tối gia đình. Tôi thích phục vụ điều...
Súp lơ trâu được nấu chín chậm mà không chế ngự nhiệt và kết hợp độc đáo với hầu hết tất cả thịt. Tôi thích chuyển hỗn hợp vào một món thịt hầm và giòn nó xuống dưới lò nướng lò nướng trong vài phút...