Bữa trưa

Bánh sandwich cà tím

Thời gian nấu: 30
Phần: 2

Cà tím nướng trong một cuộn Pháp với phô mai feta, húng quế và mayonnaise tỏi. Đây là bánh sandwich yêu thích của tôi mọi thời đại, được chuyển thể từ một quán cà phê tại Đại học California, Irvine.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 1 quả cà tím nhỏ, giảm một nửa và cắt lát

  • 1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết

  • Cup mayonnaise

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 (6 inch) Rolls Sandwich French

  • 1 cà chua nhỏ, cắt lát

  • cốc phô mai feta crumbled

  • cốc lá húng quế tươi băm nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng trước lò nướng lò nướng của bạn. Chải những lát cà tím với dầu ô liu, và đặt chúng lên một tấm nướng hoặc chảo nướng. Đặt chảo khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt. Nấu dưới gà thịt trong 10 phút, hoặc cho đến khi mềm và nướng.

  2. Chia các cuộn Pháp theo chiều dọc, và bánh mì nướng. Trong một cốc hoặc bát nhỏ, khuấy cùng mayonnaise và tỏi. Trải hỗn hợp này trên bánh mì nướng. Đổ đầy cuộn với lát cà tím, cà chua, phô mai feta và lá húng quế.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

802 Calo
40g Mập
91g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 802
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 40g 51%
Chất béo bão hòa 11g 53%
Cholesterol 44mg 15%
Natri 1460mg 63%
Tổng số carbohydrate 91g 33%
Chế độ ăn kiêng 8g 29%
Tổng số đường 12g
Protein 24g
Vitamin C 10mg 52%
Canxi 277mg 21%
Sắt 6mg 33%
Kali 685mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bơ, cá ngừ và cà chua salad

Một bữa trưa nhẹ, nhanh hoặc thậm chí là một món salad nhỏ trước bữa tối. Kết hợp cá ngừ, cà chua và bơ với vôi, rau mùi, tỏi và phô mai feta. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút...

Salad gà Aegean

Một phiên bản lấy cảm hứng từ Hy Lạp của món salad gà cơ bản nhanh chóng, tốt cho sức khỏe và ngon miệng! Phục vụ nó đứng đầu với cà chua và rắc phô mai feta, hoặc trên bánh quy làm món khai vị. ...

Salad Cranberry Bông cải xanh

Salad bông cải xanh này với quả nam việt quất khô và thịt xông khói giòn là tuyệt vời cho các cuộc tụ họp gia đình. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ...

Nhà hàng ngọt ngào

Công thức Coleslaw ngọt ngào này có vị giống như món slaw được phục vụ tại các nhà hàng rán hoặc cá nổi tiếng. Thật tuyệt vời với bánh mì kẹp thịt hoặc trên bánh mì kẹp thịt lợn BBQ! Thời gian chuẩn...

Gà ngay lập tức và chowder gạo hoang dã

Khi tôi còn là một cô bé, Mamaw của tôi đã làm một món thịt hầm gà rất đơn giản cho thời gian, nhưng an ủi. Tôi đã chuyển đổi nó thành một chowder, và để dễ chuẩn bị, điều này sử dụng ức gà quay. ...