Bữa tối

Elotes (ngô Mexico trong cốc)

Thời gian nấu: 15
Phần: 4

Tôi lớn lên ngay bên ngoài một thị trấn biên giới Mexico, và ít nhất hai lần tháng, bà tôi sẽ đưa tôi qua biên giới để mua sắm. Tôi nhớ các quầy thực phẩm được tìm thấy ở mọi đường phố và hầu hết tất cả chúng đã bán ELOTES. Đó là một trong những thực phẩm của nhà cung cấp yêu thích của tôi. Mỗi lần tôi làm nó, tôi lại nhớ đến thời thơ ấu của mình.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Tổng thời gian:
15 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 cốc

Thành phần

  • 2 (15,5 ounce) lon toàn bộ hạt nhân, ráo nước

  • 4 muỗng canh mayonnaise, hoặc nếm thử

  • 4 muỗng canh phô mai parmesan nghiền, hoặc nếm thử

  • 4 muỗng cà phê gia vị chanh chile (như Tajin), hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 vôi, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Đun nóng ngô trong chảo trên lửa vừa cho đến khi hấp, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và thoát nước.

  2. Đổ đầy một vài cốc hoặc cốc nửa chừng với ngô. Thêm 1 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng phô mai parmesan và 1 đến 2 muỗng cà phê gia vị chanh chile cho mỗi cốc. Vắt nước cốt chanh lên trên.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

294 Calo
14g Mập
41g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 294
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 1189mg 52%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 7g
Protein 8g
Vitamin C 3mg 13%
Canxi 68mg 5%
Sắt 2mg 9%
Kali 300mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pad Thai cổ điển

Công thức này là một ví dụ hoàn hảo về nấu ăn Thái cho người mới bắt đầu. Sau khi thành thạo, bạn sẽ quên dừng lại để mang đi và làm cho việc xào dễ dàng này trong một tuần chủ lực. Thời gian chuẩn...

Salad ngô mùa

Một món salad nhẹ và sảng khoái hoàn hảo cho một buổi tối mùa hè ấm áp. Tôi thích phục vụ điều này như một bên với các bữa ăn Mexico. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...

Skillet dễ dàng taco

Dễ dàng Taco Skillet Bake chỉ sử dụng một chảo. Công thức này có thể được thực hiện với giá dưới 10 đô la! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành...

Thịt viên Thụy Điển Thổ Nhĩ Kỳ

Tôi đã đưa ra công thức này như một cách để làm sáng món ăn ban đầu. Không ai trong gia đình tôi thậm chí nhận ra họ đang ăn Thổ Nhĩ Kỳ! Phục vụ trên mì trứng nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút...

Moms Yummy Onion soong

Mẹ tôi thường luôn làm món thịt hầm này vào ngày lễ. Nó luôn luôn là một hit! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...