Những empanadas này sử dụng queso Chanco, nhưng một sự thay thế tốt là hỗn hợp của Thụy Sĩ và Havarti. Tôi thường nướng của tôi, nhưng chúng thực sự ngon. Tôi phục vụ những thứ này với nước sốt Chile.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
2 muỗng canh mỡ lợn
1 cốc sữa nguyên chất
1 quả trứng, đánh tốt
1 cốc queso Chanco (hoặc phô mai Thụy Sĩ hoặc havarti), cắt thành các khối 1/2 inch
Hướng
Rây bột, bột nở và muối vào một bát trộn lớn. Kết hợp mỡ lợn và sữa trong nồi, và làm nóng cho đến khi sữa nóng. Đổ sữa nóng vào hỗn hợp bột, và khuấy cho đến khi một loại bột hình thành. Quay ra một bề mặt bột, và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi. Che, và cho phép nghỉ ngơi trong 15 phút.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Cuộn bột ra trên một bề mặt bột dày 1/4 inch. Cắt thành vòng 4 inch. Chải các cạnh bên ngoài của mỗi vòng tròn bằng trứng đánh, và lấp đầy một gò nhỏ phô mai. Gấp mỗi vòng tròn một nửa để tạo thành một nửa mặt trăng; Nhấn các cạnh bằng ngón tay của bạn hoặc một cái nĩa để niêm phong. Đặt empanadas lên một tấm nướng lót giấy da. Chải ngọn với trứng còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút.
Ngoài ra, empanadas có thể được chiên sâu trong 375 độ F (190 độ C) dầu. Nếu rán sâu, không chải bên ngoài của empanadas với trứng. Để ráo nước trên khăn giấy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 343 | Calo |
| 14g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 343 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 287mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 15g | |
| Canxi 320mg | 25% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 126mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò Instant Pot Stroganoff thực sự là một bữa ăn một nồi! Thịt bò mềm và nấm được nấu với mì trứng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Chuẩn bị nướng và vòm miệng của bạn đã sẵn sàng để nếm thử món BBQ cuối cùng với công thức bánh sandwich cuối cùng của thành phố Kansas City này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Crockpot jambalaya này xuất phát từ rất nhiều thử nghiệm trong những năm qua. Gia đình và bạn bè của tôi thích phiên bản này nhất. Phục vụ trên gạo nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3...
Nước sốt cà ri dày làm bằng bơ đậu phộng và nước cốt dừa. Phục vụ trên gạo hạt dài. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Món cá hồi lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải này chứa đầy hương vị tươi của herby nhờ một loại nước sốt balsamic, húng quế và rau mùi. Mọi người tôi đã làm điều này vì tình yêu nó! Thời gian chuẩn bị: 5...