Những empanadas này sử dụng queso Chanco, nhưng một sự thay thế tốt là hỗn hợp của Thụy Sĩ và Havarti. Tôi thường nướng của tôi, nhưng chúng thực sự ngon. Tôi phục vụ những thứ này với nước sốt Chile.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
2 muỗng canh mỡ lợn
1 cốc sữa nguyên chất
1 quả trứng, đánh tốt
1 cốc queso Chanco (hoặc phô mai Thụy Sĩ hoặc havarti), cắt thành các khối 1/2 inch
Hướng
Rây bột, bột nở và muối vào một bát trộn lớn. Kết hợp mỡ lợn và sữa trong nồi, và làm nóng cho đến khi sữa nóng. Đổ sữa nóng vào hỗn hợp bột, và khuấy cho đến khi một loại bột hình thành. Quay ra một bề mặt bột, và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi. Che, và cho phép nghỉ ngơi trong 15 phút.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Cuộn bột ra trên một bề mặt bột dày 1/4 inch. Cắt thành vòng 4 inch. Chải các cạnh bên ngoài của mỗi vòng tròn bằng trứng đánh, và lấp đầy một gò nhỏ phô mai. Gấp mỗi vòng tròn một nửa để tạo thành một nửa mặt trăng; Nhấn các cạnh bằng ngón tay của bạn hoặc một cái nĩa để niêm phong. Đặt empanadas lên một tấm nướng lót giấy da. Chải ngọn với trứng còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút.
Ngoài ra, empanadas có thể được chiên sâu trong 375 độ F (190 độ C) dầu. Nếu rán sâu, không chải bên ngoài của empanadas với trứng. Để ráo nước trên khăn giấy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 343 | Calo |
| 14g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 343 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 287mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 15g | |
| Canxi 320mg | 25% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 126mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm món phô mai Mac 'n' này để đi cùng với nồi hun khói còn sót lại của tôi! Bây giờ nó là cách duy nhất tôi làm phô mai Mac 'n'. Điều này làm cho khoảng 4 phần ăn và nó rất...
Ham và phô mai-một cặp đôi cổ điển-làm một món thịt hầm ngon, nóng và kem trên bàn trong vòng chưa đầy một giờ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6...
Dọn dẹp không thể dễ dàng hơn với công thức này! Cà rốt cầu vồng bé được phủ tỏi băm nhỏ và rau mùi tây và rải rác bơ, sau đó nướng trong một gói giấy bạc! Phục vụ ngay từ gói và ném giấy bạc khi...
Bò xay và gạo nhài thơm được ném với hương vị Thái Lan để làm một bữa ăn nhanh cho hai người. Điều chỉnh ớt ớt theo thị hiếu của gia đình bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Đây là một loại chà siêu hương vị với hương vị Tây Nam cho bít tết sắt phẳng. Bạn có thể sử dụng công thức này để nướng, nướng hoặc bếp lò (chảo chiên hoặc bếp lò nướng trên cùng). Bít tết cũng được...