Bữa tối

Cuối mùa hè

Thời gian nấu: 120
Phần: 4

Mục tiêu của chúng tôi là làm một món súp rau vị tuyệt vời bằng cách sử dụng các thành phần hoàn toàn tự nhiên và lành mạnh! Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • Buttercup Squash, giảm một nửa và hạt giống

  • 1 quả bí đao nhỏ màu vàng, bóc vỏ và hình khối

  • 1 khoai lang, bóc vỏ và khối

  • 1 mật hoa, rỗ và băm nhỏ

  • ớt chuông cam, khối

  • dưa chuột, bóc vỏ và khối

  • Cúp hành tây nhỏ màu vàng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • nước dùng gà ít natri

  • Cup Nonfat Plain Hilmurt

  • chén phô mai pecorino romano vụn

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Đặt Butternut Squash úp xuống trong một món nướng; Đổ nước vào món ăn xung quanh bí.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 45 phút.

  4. Trong khi Butternut Squash Bakes, đặt bí đao màu vàng, khoai lang, mật hoa, ớt chuông cam, dưa chuột và hành tây vào một nồi lớn có đủ nước để che. Khuấy trong muối, quế, nhục đậu khấu và hạt tiêu vào hỗn hợp rau. Đun sôi. Che, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 10 phút.

  5. Hủy bỏ bí butternut ra khỏi lò. Để nguội 10 phút.

  6. SCOOP ra tủy bên trong của Squash Half; Thêm vào súp sôi. Tiếp tục để đun sôi với hương vị meld trong ít nhất 15 phút. Loại bỏ từ nhiệt; Thoát chất lỏng.

  7. Đặt rau nấu chín vào một bộ xử lý thực phẩm và xay nhuyễn cho đến khi mịn.

  8. Chuyển xay nhuyễn vào một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Khuấy nước dùng gà và sữa chua vào xay nhuyễn cho đến khi được trộn đều. Che và để đun nhỏ lửa cho đến khi kết hợp, khoảng 15 phút. Loại bỏ từ nhiệt; Rắc phô mai Pecorino Romano. Phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Công thức có thể dễ dàng nhân đôi để loại bỏ bất kỳ chất thải thực phẩm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

217 Calo
3g Mập
41g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 217
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 13mg 4%
Natri 774mg 34%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 7g 24%
Tổng số đường 13g
Protein 10g
Vitamin C 36mg 181%
Canxi 211mg 16%
Sắt 2mg 11%
Kali 936mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cheeseburger Chowder

Đây là một món ăn nhanh, thịnh soạn mà gia đình chắc chắn sẽ yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 5 cốc Thành phần 2 pound thịt...

Sushi ăn chay ngon nhất từng có

Một trong những thực phẩm khó nhất để tôi từ bỏ sau khi tôi trở thành người thuần chay là sushi. Không có gì đánh bại cá ngừ cay tươi hoặc tôm Tempura Crunch Rolls. Thật không may, nhiều lựa chọn nhà...

Butternut Squash và cá hồi nướng với salsa tươi

Đây là điều mà một người bạn của tôi đã cho tôi thấy. Nó siêu dễ dàng, không đề cập đến ngon. Tôi cố gắng ăn theo chế độ ăn kiêng Paleolithic và điều này rất phù hợp. Các phần khá lớn, vì vậy nó có...

Leslies Ailen hầm

Trong khi tham quan Ireland, gia đình chúng tôi đã đặt hàng món hầm Ailen ở hầu hết nhiều quán rượu và nhà hàng chúng tôi đã ăn để xác định những tính năng nào chúng tôi thích nhất trong một món hầm...

Súp khoai tây chay

Súp khoai tây lành mạnh cho người ăn chay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc dầu ô liu, chia 2 tỏi tây, băm...