Bữa tối

Escabeche

Thời gian nấu: 105
Phần: 4

Đây là một công thức cũ của Tây Ban Nha cho các loại rau ướp Zesty có thể được chuẩn bị bằng cá, thịt gia cầm hoặc thậm chí với chuối xanh nấu chín. Tôi thích nó nhất với những con gà gò.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 pound Gà

  • 1 hành tây lớn, thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông xanh lớn, thái hạt lựu

  • 1 tỏi đầu trung bình, băm nhỏ

  • 1 cốc giấm rượu vang trắng

  • 1 chén dầu ngô

  • 3 lá bay

  • 2 muỗng canh hạt tiêu đen

  • cốc ô liu xanh nhét pimento

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Đặt múi gà vào một cái chảo lớn và đổ đủ nước để che. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi mềm, khoảng 30 phút.

  2. Trong khi máng xối đang sôi, trộn với hành tây, ớt chuông, tỏi, giấm, dầu, lá nguyệt quế, ô liu và hạt tiêu trong một bát lớn. Khi sẵn sàng, để ráo nước và trộn vào bát. Nêm muối để nếm và ướp ít nhất một giờ trong tủ lạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

753 Calo
62g Mập
12g Carbs
41g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 753
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 62g 79%
Chất béo bão hòa 9g 43%
Cholesterol 472mg 157%
Natri 666mg 29%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 3g
Protein 41g
Vitamin C 46mg 228%
Canxi 91mg 7%
Sắt 6mg 36%
Kali 463mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khỏe mạnh hơn (nhưng vẫn tuyệt vời) nồi nồi nấu chậm tuyệt vời

Đây là một công thức rất dễ dàng cho một nồi natri thấp ngon. Tôi làm cho nó lành mạnh hơn bằng cách bỏ qua hỗn hợp súp hành tây, sử dụng kem nấm ít béo và ít chất béo của súp nấm, và thêm rau! Thời...

Gà và nơ buộc mì ống

Gà dễ dàng và ngon miệng và mì ống nơ với nước sốt kem trắng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 nửa ức gà không...

Tilapia cay và bánh feta

Các món cá lành mạnh không cần phải nhàm chán. Tôi yêu bánh cua ... Tôi đã làm bánh cá ngừ ... vậy tại sao không phải là bánh cá rô phi? Thêm một ít feta và nước sốt nóng và thực sự làm cho nó một...

Cucur Udang (tôm rán)

Điều này rất ngon để có khi bạn có bạn bè ... dễ dàng có sẵn nguyên liệu cho món khai vị đơn giản trong 15 phút! Ăn kèm với nước sốt ớt Thái ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...

Dots giăm bông, bắp cải và khoai tây

Đây là một công thức mà mẹ tôi đã có và chúng tôi đã ăn nó vào mỗi ngày của Thánh Patrick. Một công thức thay thế cho Ngày Thánh Patrick cho những người không chăm sóc thịt bò và bắp cải. Nấu cùng...