Bữa tối

Thịt viên bí mật gia đình và nước sốt

Thời gian nấu: 105
Phần: 8

Chồng tôi sẽ ăn món này vào bữa tối mỗi tối nếu tôi cho anh ấy. Gia đình anh phải mất 10 năm kết hôn để chia sẻ công thức bí mật này với tôi (rõ ràng, tôi chưa phải là gia đình), vì vậy bây giờ tôi đang chia sẻ nó với thế giới. Hy vọng bạn thích nó!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 pound thịt bò xay

  • cốc roll yến mạch

  • 6 muỗng canh hành tây xắt nhỏ (như Walla Walla)

  • 1 cốc sữa

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 cốc sốt cà chua

  • 3 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 3 muỗng canh đường trắng

  • 4 muỗng canh hành tây xắt nhỏ (như Walla Walla)

  • 4 muỗng canh giấm táo táo

  • cốc nước

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.

  2. Trộn cùng thịt bò xay, yến mạch, 6 muỗng hành tây ngọt, sữa, muối và hạt tiêu đen cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Cuộn hỗn hợp vào thịt viên 2 inch, và đặt thịt viên vào đĩa nướng đã chuẩn bị.

  3. Trong một bát, trộn sốt cà chua, nước sốt Worrouershire, đường, 4 1/2 muỗng hành tây ngọt, giấm táo và nước cho đến khi đường hòa tan, và đổ nước sốt lên thịt viên.

  4. Nướng thịt viên và nước sốt trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi nước sốt sủi bọt và làm đặc và thịt viên không còn màu hồng bên trong, khoảng 1 tiếng rưỡi. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của một viên thịt nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).

Ghi chú của Cook

Đối với gia đình bốn người của chúng tôi, nó hoạt động tuyệt vời để ăn một nửa và tiết kiệm nửa còn lại trong hai ngày sau đó. Đến lúc đó, nước sốt đã thực sự ngâm vào thịt, và tôi nghĩ rằng chúng thậm chí còn ngon hơn bữa ăn thứ hai!

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

319 Calo
15g Mập
25g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 319
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 6g 29%
Cholesterol 71mg 24%
Natri 1080mg 47%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 18g
Protein 22g
Vitamin C 9mg 44%
Canxi 69mg 5%
3mg sắt 16%
Kali 557mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thanh trượt thịt bò nướng

Một số ít các thành phần là tất cả những gì cần thiết để có một món khai vị nhanh chóng sẵn sàng cho ngày trò chơi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ...

Thịt gà nướng giòn

Được phủ một lớp phủ ngũ cốc, công thức gà này dành cho bất cứ ai muốn độ giòn của gà rán nhưng không muốn tất cả sự nhờn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút...

Đơn giản chỉ cần khoai tây dễ dàng của người chăn cừu

Tương tản và ngon miệng, chiếc bánh của người chăn cừu này chỉ trong 15 phút bằng cách sử dụng khoai tây nghiền đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 55...

Pasta con bông cải xanh

Đây là một món mì ống tươi, được phục vụ tốt nhất ngay sau khi nấu. Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 4 ounce pasta fettuccine khô 1 cốc kem đánh bông nặng 2 muỗng bơ Nước sốt cà chua 1...

Dễ dàng nướng mostaccioli

Món mì ống mestaccioli đơn giản có thể được nướng trong chảo nhôm vứt đi để dễ dàng dọn dẹp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng...