Sườn ngắn ngon, mềm kết hợp với một món hầm rất ngon đi kèm. Thành phần đơn giản và một hương vị tuyệt vời!
Thành phần
Cup tất cả bột mì cho lớp phủ
4 pound thịt bò ngắn
2 muỗng canh dầu canola
1 cốc nước nóng
2 khối thịt bò Bouillon
1 (28 ounce) có thể ăn thịt cà chua hoặc hầm
6 cà rốt trung bình, bóc vỏ và cắt lát
2 Hành tây trung bình, băm nhỏ
2 tép tỏi, thái lát mỏng
6 khoai tây trung bình, bóc vỏ và khối
1 ly nước
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 (15 ounce) có thể đậu Hà Lan, với chất lỏng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao.
Đặt 1/2 chén bột vào túi nhựa có thể định hình lại hoặc bát lớn; Thêm xương sườn và ném cho đến khi được phủ hoàn toàn. Đổ dầu vào chảo đã làm nóng trước; Đun nóng cho đến khi lung linh. Lắc bất kỳ loại bột thừa, sau đó thêm vào dầu nóng. Làm mát cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 10 phút.
Trong khi xương sườn bị nâu, khuấy cùng nhau 1 cốc nước nóng và khối bouillon trong nồi áp suất cho đến khi hòa tan. Sử dụng kẹp để loại bỏ xương sườn từ chảo đến nồi áp suất. Niêm phong theo chỉ dẫn của nhà sản xuất và nấu trong 25 phút.
Áp lực giải phóng và mở nồi theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Đổ cà chua đóng hộp, cà rốt, hành tây và tỏi. Đun nhỏ lửa, không che, cho đến khi rau mềm, khoảng 20 phút.
Trong khi đó, đặt khoai tây vào một nồi lớn và phủ nước bằng 1 inch. Đun sôi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 20 phút.
Loại bỏ xương sườn để một đĩa phục vụ. Khuấy cùng 1 chén nước và 3 muỗng canh bột trong một biện pháp chất lỏng. Khuấy vào rau trong nồi áp suất và nấu cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 5 phút.
Để ráo khoai tây nấu chín và thêm vào hầm cùng với đậu Hà Lan. Nấu cho đến khi ấm qua, sau đó nêm muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1537 | Calo |
| 115g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 54g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 1537 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 115g | 147% |
| Chất béo bão hòa 48g | 241% |
| Cholesterol 230mg | 77% |
| Natri 832mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 38% |
| Protein 54g | |
| Vitamin C 63mg | 317% |
| Canxi 142mg | 11% |
| Sắt 11mg | 59% |
| Kali 2124mg | 45% |
Bạn cũng có thể thích
Cà rốt rang với hỗn hợp gia vị Ma -rốc. Nhanh chóng và dễ dàng, và cặp tốt với bất kỳ thịt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Hãy thử công thức này cho cà rốt hạt dẻ và rau mùi tây! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 pound cà rốt, xắt nhỏ 2 pound Parsnips, gọt...
Công thức không thất bại này cho một chiếc bánh mì thịt có hàm lượng calo thấp hơn không mất nhiều thời gian để làm và khỏe mạnh hơn với thịt bò nạc, sữa ít béo, vụn bánh mì nguyên chất, một ít rau...
Tôi bắt đầu bằng cách đun sôi những thứ này, biến thành một mớ hỗn độn bị ngập nước, vì vậy tôi quyết định bỏ qua bước đó và chỉ là phần còn lại. Và Voila! Thí nghiệm đã đến gần với những gì tôi...
Công thức gizzard và gạo này là một món ăn có hương vị của gạo và gà gạo dày dạn, làm cho protein ít chất béo trở thành niềm vui. Một phiên bản đơn giản cho sự hài lòng của Savory. Thời gian chuẩn...