Bữa trưa

Feta và salad cà chua nướng chậm với đậu xanh Pháp

Thời gian nấu: 140
Phần: 4

Một món salad tươi đáng yêu để đi kèm với các món thịt cừu nóng hoặc đơn giản là để làm salad với BBQ.

Thời gian chuẩn bị:
17 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 3 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 12 quả cà chua anh đào

  • muối và hạt tiêu đen để nếm thử

  • Chồi dầu ô liu

  • 1 Bay Leaf, sụp đổ

  • Cúp hạt thông

  • pound đậu xanh mỏng, cắt tỉa

  • 1 (5 ounce) gói lá arugula

  • 6 lá húng quế tươi, rách thành từng mảnh

  • 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ

  • 2 muỗng canh mù tạt nguyên hạt

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Teaspoon mật ong

  • Chồi dầu ô liu

  • 6 ounce phô mai feta crumbled

Hướng

  1. Làm nóng trước một lò đến 225 độ F (110 độ C).

  2. Cắt một nửa cà chua anh đào, và sắp xếp chúng, cắt hai bên, trên một tấm nướng. Rắc chúng với muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế; Mưa phùn với 1/4 chén dầu ô liu.

  3. Nướng cà chua cho đến khi chúng bị co lại và khô ở bên ngoài, nhưng một chút ẩm bên trong, khoảng 2 giờ.

  4. Nướng nướng hạt thông trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp, nhẹ nhàng lắc chảo khi chúng nướng, cho đến khi bắt đầu nâu và thơm, 2 đến 3 phút; để qua một bên.

  5. Đun sôi nước; Nấu đậu xanh trong nước sôi cho đến khi màu xanh lá cây sáng nhưng vẫn giòn, khoảng 3 phút. Để ráo nước và rửa sạch ngay với nước lạnh.

  6. Kết hợp cà chua rang, hạt thông nướng, đậu xanh, arugula và húng quế trong một bát salad. Treo giấm rượu vang đỏ, mù tạt, tỏi, mật ong và 1/4 chén dầu ô liu trong một cái bát, và đổ nước sốt lên salad. Khuấy trong phô mai feta vỡ vụn ngay trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

448 Calo
41g Mập
12g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 448
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 41g 52%
Chất béo bão hòa 11g 54%
Cholesterol 38mg 13%
Natri 823mg 36%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 4g
Protein 10g
Vitamin C 18mg 88%
Canxi 306mg 24%
3mg sắt 14%
Kali 421mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

SMOTY HOLLOW Salad Salad Supreme

Đây là một món salad gà thú vị được pha trộn với các mẩu mẩu dứa làm cho một bữa trưa tuyệt vời. Nếu bạn thích, bạn có thể sử dụng Thổ Nhĩ Kỳ thay thế. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20...

Salad đậu mắt đen

Một món salad đậu mắt đen ngon dễ làm và trông đẹp ở bàn. Tuyệt vời cho BBQ mùa hè hoặc potlucks. Thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng...

Sandwich câu lạc bộ croissant

Đây là một chiếc bánh sandwich câu lạc bộ phải chết. Đừng bỏ qua rau. Chúng tôi luôn ăn bánh sandwich của chúng tôi với một món salad trái cây. Hoàn hảo cho một ngày hè nóng nực! Thời gian chuẩn bị...

Salad gà vôi-poblano

Một sự thay đổi nhanh chóng và dễ dàng cho món salad gà truyền thống. Tôi đã thử nghiệm khi tôi tạo ra món này cho một bữa trưa nhẹ để đi vào món salad. Có thể được làm nhẹ hoặc cay! Điều này không...

Bơ hạt hỗn hợp tự làm

Đây là một sự thay thế tốt cho sức khỏe, kem cho bơ đậu phộng mua tại cửa hàng. Nó là sự kết hợp của nhiều loại đai ốc khác nhau để bạn có thể trộn và kết hợp theo thị hiếu và sở thích của bạn. Cá...