Bữa trưa

Feta và salad cà chua nướng chậm với đậu xanh Pháp

Thời gian nấu: 140
Phần: 4

Một món salad tươi đáng yêu để đi kèm với các món thịt cừu nóng hoặc đơn giản là để làm salad với BBQ.

Thời gian chuẩn bị:
17 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 3 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 12 quả cà chua anh đào

  • muối và hạt tiêu đen để nếm thử

  • Chồi dầu ô liu

  • 1 Bay Leaf, sụp đổ

  • Cúp hạt thông

  • pound đậu xanh mỏng, cắt tỉa

  • 1 (5 ounce) gói lá arugula

  • 6 lá húng quế tươi, rách thành từng mảnh

  • 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ

  • 2 muỗng canh mù tạt nguyên hạt

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Teaspoon mật ong

  • Chồi dầu ô liu

  • 6 ounce phô mai feta crumbled

Hướng

  1. Làm nóng trước một lò đến 225 độ F (110 độ C).

  2. Cắt một nửa cà chua anh đào, và sắp xếp chúng, cắt hai bên, trên một tấm nướng. Rắc chúng với muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế; Mưa phùn với 1/4 chén dầu ô liu.

  3. Nướng cà chua cho đến khi chúng bị co lại và khô ở bên ngoài, nhưng một chút ẩm bên trong, khoảng 2 giờ.

  4. Nướng nướng hạt thông trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp, nhẹ nhàng lắc chảo khi chúng nướng, cho đến khi bắt đầu nâu và thơm, 2 đến 3 phút; để qua một bên.

  5. Đun sôi nước; Nấu đậu xanh trong nước sôi cho đến khi màu xanh lá cây sáng nhưng vẫn giòn, khoảng 3 phút. Để ráo nước và rửa sạch ngay với nước lạnh.

  6. Kết hợp cà chua rang, hạt thông nướng, đậu xanh, arugula và húng quế trong một bát salad. Treo giấm rượu vang đỏ, mù tạt, tỏi, mật ong và 1/4 chén dầu ô liu trong một cái bát, và đổ nước sốt lên salad. Khuấy trong phô mai feta vỡ vụn ngay trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

448 Calo
41g Mập
12g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 448
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 41g 52%
Chất béo bão hòa 11g 54%
Cholesterol 38mg 13%
Natri 823mg 36%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 4g
Protein 10g
Vitamin C 18mg 88%
Canxi 306mg 24%
3mg sắt 14%
Kali 421mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad mì ống cho một đám đông

Đây là công thức salad mì ống của tôi cho một đám đông! Thật tuyệt vời cho vòi hoa sen, dã ngoại, các bữa tiệc, bạn đặt tên cho nó! Mẹ chồng tôi đã dạy tôi làm điều đó. Nó là dễ dàng và rất linh...

Salad dưa chuột cà chua với bạc hà

Đây là một món salad mùa hè mới mẻ. Hoàn hảo cho một chuyến dã ngoại hoặc đồ nướng. Tôi thường phục vụ nó với một miếng bít tết và khoai tây cay cay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...

Dễ dàng ngay lập tức nồi khoai tây salad

Salad khoai tây cổ điển hoàn hảo được làm dễ dàng với nồi tức thì của bạn. Đó là người thích đám đông tốt nhất! Giữ nó không rắc rối bằng cách nấu trứng và khoai tây với nhau. Thời gian chuẩn bị: 15...

Salad dưa chuột, củ cải và cà chua

Salad dưa chuột, củ cải và cà chua. Trang trí với thêm một chút thì là. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Cup mayonnaise cốc phô mai feta...

Salad dưa chuột với giấm gạo

Một món salad dưa chuột đơn giản với giấm gạo. Không có dầu được sử dụng trong món salad mùa hè mát mẻ và tươi mát này được làm bằng dưa chuột, hành tây đỏ và giấm rượu gạo. Thời gian chuẩn bị: 10...