Những viên thịt người Phần Lan này, hay lihaccoorykoita, là bữa ăn yêu thích của gia đình tôi. Chúng được làm bằng Punajuuret, hoặc củ cải đường và perunasose, là khoai tây nghiền. Phục vụ nó với nước sốt nam việt quất. Cá nhân, tôi cũng thích nó với một phần tư dưa chua ở bên cạnh.
Thành phần
1 pound thịt bò nạc
1 cốc vụn bánh mì đơn giản
1 hành tây vàng, băm nhỏ
1 quả trứng
cốc kem đánh bông
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đất liền
cốc bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 cốc sữa
cốc kem đánh bông
Hướng
Trộn thịt bò xay, vụn bánh mì, hành tây, trứng, kem, muối, và hạt tiêu trong một cái bát với bàn tay của bạn cho đến khi trộn đều. Cuộn hỗn hợp vào các quả cầu có kích thước bóng golf.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu khoảng một nửa số thịt viên trong bơ tan chảy cho đến khi có màu nâu đều ở tất cả các mặt, 5 đến 7 phút; Hủy bỏ vào một tấm và lặp lại với các viên thịt còn lại, giữ chất lỏng trong chảo khi hoàn thành.
Rây bột vào nhỏ giọt chảo; Nấu bột trong nhỏ giọt cho đến khi nâu, 2 đến 3 phút. Từ từ truyền sữa vào chảo trong khi đánh mạnh; Đổ kem vào hỗn hợp và khuấy cho đến khi mịn. Nếu bạn không giỏi làm nước sốt và kết thúc bằng một số cục, bạn có thể đổ nước thịt qua bộ lọc. Trả lại tất cả các viên thịt cho chảo; Khuấy để áo với nước sốt. Đưa hỗn hợp vào một lửa nhỏ và nấu cho đến khi thịt viên được nấu qua, 15 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 747 | Calo |
| 53g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 747 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 53g | 67% |
| Chất béo bão hòa 29g | 144% |
| Cholesterol 243mg | 81% |
| Natri 1603mg | 70% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 267mg | 21% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 659mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức nấu thịt lợn cháo không khí này rất đơn giản với hỗn hợp gia vị trang trại và chỉ 10 phút trong nồi chiên không khí. Tôi thích những miếng sườn của mình hơi hồng để đảm bảo độ mọng nước...
Đây là món ăn là một trong những món được yêu thích nhất trong nhà tôi và được yêu cầu hàng tuần. Tôi hy vọng những người khác cũng sẽ thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Bít tết nướng với một quả anh đào, vani và nước sốt rượu vang. Anh đào tươi có thể được thay thế bằng anh đào khô, được bù nước trong nước sốt rượu vang. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...
Gà giả này là một sự thay thế tuyệt vời cho bất kỳ công thức nào yêu cầu nấu, thái hạt lựu hoặc thịt gà băm nhỏ. Đậu phụ đóng băng cho nó một kết cấu giống như thịt. Quá trình này rất dễ dàng, nhưng...
Đây là một quiche mùa đông đơn giản được làm bằng bánh phồng, bắp cải xào, trứng và phô mai. Chúng tôi làm cho nó thường xuyên vào các tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...