Những viên thịt người Phần Lan này, hay lihaccoorykoita, là bữa ăn yêu thích của gia đình tôi. Chúng được làm bằng Punajuuret, hoặc củ cải đường và perunasose, là khoai tây nghiền. Phục vụ nó với nước sốt nam việt quất. Cá nhân, tôi cũng thích nó với một phần tư dưa chua ở bên cạnh.
Thành phần
1 pound thịt bò nạc
1 cốc vụn bánh mì đơn giản
1 hành tây vàng, băm nhỏ
1 quả trứng
cốc kem đánh bông
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đất liền
cốc bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 cốc sữa
cốc kem đánh bông
Hướng
Trộn thịt bò xay, vụn bánh mì, hành tây, trứng, kem, muối, và hạt tiêu trong một cái bát với bàn tay của bạn cho đến khi trộn đều. Cuộn hỗn hợp vào các quả cầu có kích thước bóng golf.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu khoảng một nửa số thịt viên trong bơ tan chảy cho đến khi có màu nâu đều ở tất cả các mặt, 5 đến 7 phút; Hủy bỏ vào một tấm và lặp lại với các viên thịt còn lại, giữ chất lỏng trong chảo khi hoàn thành.
Rây bột vào nhỏ giọt chảo; Nấu bột trong nhỏ giọt cho đến khi nâu, 2 đến 3 phút. Từ từ truyền sữa vào chảo trong khi đánh mạnh; Đổ kem vào hỗn hợp và khuấy cho đến khi mịn. Nếu bạn không giỏi làm nước sốt và kết thúc bằng một số cục, bạn có thể đổ nước thịt qua bộ lọc. Trả lại tất cả các viên thịt cho chảo; Khuấy để áo với nước sốt. Đưa hỗn hợp vào một lửa nhỏ và nấu cho đến khi thịt viên được nấu qua, 15 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 747 | Calo |
| 53g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 747 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 53g | 67% |
| Chất béo bão hòa 29g | 144% |
| Cholesterol 243mg | 81% |
| Natri 1603mg | 70% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 267mg | 21% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 659mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp khoai tây băm này rất dễ làm trong nồi nấu chậm. Tôi thích phục vụ nó trong một bát bánh mì. Nó hoàn hảo cho thời tiết lạnh! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 5 phút Tổng thời...
Đây là một công thức khoai tây nghiền cơ bản với một vòng xoắn trang trại. Phục vụ: 9 Năng suất: 7 đến 10 phần ăn Thành phần 5 pounds khoai tây bóc vỏ và khối 1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm 1...
Sử dụng nước muối dưa chua lần tới khi bạn cảm thấy thích nấu gà. Không có nhiều cách sử dụng tuyệt vời cho nước ép dưa chua còn sót lại. Gần đây tôi đã nghe nói rằng một số người thích uống những...
Một từ - ngon! Món kem này sẽ khiến họ cầu xin nhiều hơn. Các gia vị Crawfish và Cajun tạo ra một bước ngoặt mới cho fettuccine. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian...
Một chiếc bánh mì tinh tế và ngon miệng với lớp vỏ vàng rắc hạt anh túc. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 25 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 12...