Đây là món ăn là một trong những món được yêu thích nhất trong nhà tôi và được yêu cầu hàng tuần. Tôi hy vọng những người khác cũng sẽ thích.
Thành phần
2 muỗng canh bột
1 muỗng cà phê cây xô thơm khô
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê húng tây
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Paprika
4 sườn lợn không xương
2 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành, cắt lát mỏng
2 quả táo đỏ, thái lát mỏng
cốc nước táo
1 muỗng canh đường nâu
Hướng
Trộn bột mì, cây xô thơm, tỏi, húng tây, muối, hạt tiêu và ớt bột với nhau trong một cái bát. Rắc khoảng 1 muỗng hỗn hợp bột lên cả hai mặt của mỗi miếng thịt lợn.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu sườn thịt lợn trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu hoàn toàn, thêm 2 đến 3 phút. Hủy bỏ sườn heo vào một đĩa.
Nấu và khuấy hành tây trong dầu và nhỏ giọt được giữ lại trong chảo cho đến khi mềm, khoảng 3 phút; Thêm lát Apple và tiếp tục nấu cho đến khi các lát Apple mềm, khoảng 2 phút. Đổ nước táo lên hỗn hợp hành tây và táo; Thêm đường nâu và hỗn hợp bột còn lại và khuấy để hòa tan.
Trả lại sườn heo cho chảo. Đun sôi chất lỏng, giảm nhiệt xuống thấp và nấu ở lửa nhỏ cho đến khi thịt lợn không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 318 | Calo |
| 14g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 318 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 620mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 6mg | 32% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 525mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gà tây hun khói phong phú và kem này này được lấy cảm hứng từ một loại mì ống mà tôi đã học từ lâu khi làm việc tại công việc đầu bếp thực sự đầu tiên của tôi ở San Francisco. Chỉ có một...
Những viên thịt thực vật này với rau bina, men dinh dưỡng và vụn bánh mì thuần chay mang lại rất nhiều hương vị. Chúng tôi thích nhiều hơn một viên thịt khô, giòn, vì vậy chúng được nướng trong lò...
Công thức Runza của Đức này nhanh chóng và dễ dàng để làm với bột cuộn bữa tối đông lạnh. Còn được gọi là Bierocks, những túi bột này được chứa đầy bắp cải, hamburger và hành tây và có thể được nướng...
Súp đậu tự làm cách đó chưa đầy 30 phút, với đậu ngọt đóng hộp, rau bina đóng gói và nước dùng gà như người tiết kiệm thời gian. Pha trộn sớm trong quá trình chuẩn bị để súp xay nhuyễn cùng một lúc...
Công thức nồi chiên không khí Calamari này cho phép bạn thưởng thức Crispy Calamari không có cảm giác tội lỗi! Ăn kèm với nước sốt cocktail và nêm chanh nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...