Bít tết nướng với một quả anh đào, vani và nước sốt rượu vang. Anh đào tươi có thể được thay thế bằng anh đào khô, được bù nước trong nước sốt rượu vang.
Thành phần
2 (8 ounce) bít tết dải New York
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cup Red Wine
1 quả anh đào tươi, rỗ và giảm một nửa
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh chiết xuất vani
Teaspoon Cornstarch
cốc nước
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao, và dầu nhẹ. Xoa bít tết ở New York ở cả hai bên với nước sốt Worrouershire, sau đó nêm để nếm với muối và hạt tiêu.
Nấu các miếng bít tết trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi chúng bắt đầu chắc chắn, và nóng và hơi hồng ở trung tâm, 6 đến 7 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C). Sau khi các bít tết được thực hiện, phủ chúng bằng hai lớp giấy nhôm và cho phép nghỉ ngơi trong một khu vực ấm áp trong 10 phút.
Trong khi các món bít tết đang nấu ăn, hãy chuẩn bị nước sốt anh đào bằng cách đun sôi rượu vang đỏ trong một cái chảo trên lửa vừa cao; Đun sôi trong 5 phút. Khuấy trong chiết xuất anh đào, đường và vani. Quay trở lại đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi anh đào mềm, 5 đến 7 phút. Hòa tan bột ngô trong nước, sau đó khuấy vào nước sốt anh đào sôi. Nấu trong vài phút cho đến khi nước sốt anh đào dày lên. Đổ nước sốt lên bít tết để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 624 | Calo |
| 28g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 624 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 256mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 12mg | 62% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 1052mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Tacos là một trong những món ăn đầu tiên mà tôi phải tìm một sự thay thế thuần chay. Bây giờ, chúng tôi làm những món tacos khoai tây một cách thường xuyên. Gia vị chúng lên với một số mảnh ớt đỏ...
Đây là một công thức gia đình cũ với một chút tinh tế của California. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1...
Không có gì lạ mắt ở đây, nhưng thực sự tuyệt vời thực phẩm thoải mái từ bà của chồng tôi. Ngọc cá ngừ cũ tốt với khoai tây chiên trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...
Trước khi tôi có một người hút thuốc, tôi đã sử dụng nó để thỏa mãn cơn thèm thịt lợn hoặc Carnitas của mình. Thịt này là tuyệt vời trong bánh sandwich thịt lợn kéo (xem công thức xà lách trộn của...
Mệt mỏi vì cùng một củ khoai lang nướng cũ? Tuyệt vời cho các buổi dã ngoại và tiệc nướng, những khoai lang này được gia vị với một loại thảo mộc và gia vị tự chế. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...