Bít tết nướng với một quả anh đào, vani và nước sốt rượu vang. Anh đào tươi có thể được thay thế bằng anh đào khô, được bù nước trong nước sốt rượu vang.
Thành phần
2 (8 ounce) bít tết dải New York
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cup Red Wine
1 quả anh đào tươi, rỗ và giảm một nửa
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh chiết xuất vani
Teaspoon Cornstarch
cốc nước
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao, và dầu nhẹ. Xoa bít tết ở New York ở cả hai bên với nước sốt Worrouershire, sau đó nêm để nếm với muối và hạt tiêu.
Nấu các miếng bít tết trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi chúng bắt đầu chắc chắn, và nóng và hơi hồng ở trung tâm, 6 đến 7 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C). Sau khi các bít tết được thực hiện, phủ chúng bằng hai lớp giấy nhôm và cho phép nghỉ ngơi trong một khu vực ấm áp trong 10 phút.
Trong khi các món bít tết đang nấu ăn, hãy chuẩn bị nước sốt anh đào bằng cách đun sôi rượu vang đỏ trong một cái chảo trên lửa vừa cao; Đun sôi trong 5 phút. Khuấy trong chiết xuất anh đào, đường và vani. Quay trở lại đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi anh đào mềm, 5 đến 7 phút. Hòa tan bột ngô trong nước, sau đó khuấy vào nước sốt anh đào sôi. Nấu trong vài phút cho đến khi nước sốt anh đào dày lên. Đổ nước sốt lên bít tết để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 624 | Calo |
| 28g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 624 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 256mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 12mg | 62% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 1052mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho sò điệp làm sò trên kem ngô tươi cho thấy bạn có thể uống một vài nguyên liệu theo mùa, đặt chúng lại với nhau một cách đơn giản và nhanh chóng, và tạo ra một thứ gì đó khá đặc...
Thịt bò, phô mai Thụy Sĩ, kraut và hàng ngàn đảo băng nướng giữa các cuộn lưỡi liềm. Dễ dàng và ngon. Trẻ em sẽ thích những thứ này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ...
Món ăn Philippines này rất phong phú về hương vị do nấu chậm của thịt bò với tất cả các thành phần. Thịt bò có thể được nấu chín một ngày trước đó, vì vậy bạn có thể bỏ qua chất béo. Không sử dụng...
Hale và nồng nhiệt, món salad cải xoăn này là một cường quốc của các chất dinh dưỡng rất dễ ăn! Các món salad bùng nổ với hương vị của cam quýt, dâu tây ngọt và bánh tart, và có một loại hạt anh túc...
Tôi đang sử dụng cá hồi đóng hộp cho công thức bánh cá hồi ngon này. Mỗi cửa hàng tạp hóa đều mang nó, và cá hồi đóng hộp hầu như luôn luôn là cá hồi hoang dã. Tôi sẽ không tham gia vào cuộc tranh...