Trước khi tôi có một người hút thuốc, tôi đã sử dụng nó để thỏa mãn cơn thèm thịt lợn hoặc Carnitas của mình. Thịt này là tuyệt vời trong bánh sandwich thịt lợn kéo (xem công thức xà lách trộn của tôi) hoặc trong tacos. Nếu bạn không có tất cả các thành phần của Spice Rub, chỉ cần sáng tạo và sử dụng những gì bạn có. Nó vẫn sẽ trở nên tuyệt vời. Nó luôn luôn là một bữa tiệc yêu thích. Thưởng thức.
Thành phần
6 muỗng canh đường nâu
2 muỗng bột tỏi
2 muỗng canh bột ớt
2 muỗng canh ớt bột
2 muỗng canh oregano khô
2 muỗng canh bột hành tây
1 muỗng canh hạt mù tạt
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Ground Coriander
Muối để nếm thử
1 (3 pound) thịt lợn nướng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 muỗng canh dầu thực vật
2 cốc nước
2 muỗng hương vị khói chất lỏng
2 ớt chipotle sấy khô hoặc nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Trộn đường nâu, bột tỏi, bột ớt, ớt bột, oregano, bột hành tây, hạt mù tạt, hạt tiêu đen, thì là, rau mùi, và muối trong một bát nhỏ.
Chà thịt lợn nướng tự do với hỗn hợp đường nâu.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa lớn. Thêm thịt lợn nướng; Nấu cho đến khi nâu, 3 đến 5 phút mỗi bên.
Chuyển thịt lợn vào nồi nấu chậm. Thêm nước, khói lỏng và ớt chipotle.
Nấu ở mức thấp cho đến khi thịt lợn mềm, khoảng 6 giờ. Chuyển thịt lợn vào thớt và kéo ra bằng kẹp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 309 | Calo |
| 17g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 309 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 64mg | 21% |
| Natri 91mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 73mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 453mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món thịt bò Hy Lạp được làm bằng hành nhỏ. Đây là công thức của mẹ tôi, và mỗi mùa thu mà không thất bại, bạn có thể ngửi thấy nó sôi trong bếp. Phục vụ nó với một bát khoai tây nghiền...
Đây là một món hầm thịt lợn ngon và dễ làm. Hạt tiêu đen và thì là tạo ra một lợi thế đẹp để chống lại sự mềm mại của khoai tây và rau mềm, tôi nghĩ, mà không quá cay. Bạn cũng có thể sử dụng nửa...
Một món salad mùa hè dễ dàng tuyệt vời, với một món ăn ngọt và ngọt. Bạn sẽ thích những quả dâu tây nướng! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian...
Sweet và rối xoắn trên salad gà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 8 ounces thịt gà rotisserie vụn Cúp hồ...
Một mặt nhanh chóng và ngon miệng! Công thức măng tây yêu thích của chồng tôi, và anh ấy yêu măng tây! Tất cả các gia vị đều có thể điều chỉnh 'để nếm thử.' Thời gian nấu giữ cho măng tây vẫn...