Đây là một món hầm thịt lợn ngon và dễ làm. Hạt tiêu đen và thì là tạo ra một lợi thế đẹp để chống lại sự mềm mại của khoai tây và rau mềm, tôi nghĩ, mà không quá cay. Bạn cũng có thể sử dụng nửa rưỡi hoặc kem thay vì nước, và thêm 1/4 chén bột nếu bạn muốn nước dùng kem.
Thành phần
nước khi cần thiết
8 cà rốt, bóc vỏ và cắt thành 1 1/2 inch
1 (10,75 ounce) có thể cô đặc kem nấm
1 (10,75 ounce) có thể cô đặc súp cần tây
10 STALKS cần tây, cắt thành phần lớn
4 Khoai tây đỏ, cắt thành những khối lớn
1 hành tây vàng trung bình, thái hạt lựu
1 muỗng canh
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
2 muỗng cà phê tỏi nghiền nát
1 muỗng cà phê mù tạt khô
1 muỗng cà phê cỏ dại khô
Muối để nếm thử
1 pound thịt lợn thăn
Hướng
Xoay nồi nấu chậm lên cao và thêm một ít nước để phủ đáy nồi. Thêm cà rốt và nấu cho đến khi gần mềm, khoảng 1 giờ.
Thêm súp ngưng tụ vào cà rốt. Đổ đầy 1 lon nước trống với nước và khuấy cho đến khi súp mỏng như nước dùng. Thêm cần tây, khoai tây và hành tây. Rắc thì là, hạt tiêu, húng quế, tỏi, mù tạt và cỏ dại. Khuấy đều và nêm muối.
Đặt thịt thăn thịt lợn lên trên các loại rau; Cắt đôi nếu cần để phù hợp. Che và tiếp tục nấu ăn cao trong 4 giờ. Thịt lợn nên có một chút màu hồng ở trung tâm và nhiệt kế đọc tức thì được đưa vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Hủy bỏ thịt lợn, cắt thành miếng và trở về nồi. Khuấy và đun nhỏ lửa như mong muốn.
Ghi chú của Cook:
Cả húng quế khô hoặc tươi sẽ hoạt động.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 384 | Calo |
| 15g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 384 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 1340mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 19mg | 95% |
| Canxi 168mg | 13% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 1416mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã xem các đầu bếp truyền hình sử dụng nấm cục đen trong các món ăn trong nhiều năm và luôn muốn thử nó. Tôi không thể xác định vị trí toàn bộ nấm cục, nhưng tìm thấy các mặt hàng truyền máu như...
Nấu ăn chậm pha trộn các hương vị trong nước sốt thịt lợn này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 pound thịt lợn vai 2 muỗng...
Công thức này đến từ gia đình Ý của tôi. Nó không chỉ ngon mà rất nhanh chóng và dễ dàng. Các phép đo thực sự không cần thiết-thực hiện nó của riêng bạn. Bạn không thể sai với quá nhiều gia vị hoặc...
Ức gà không da, không xương được chia và nhồi với nấm, ricotta, và pho mát feta và atisô ướp và rắc gia vị Ý và Parmesan! Để thêm sự tinh tế của Ý, hãy phục vụ gà qua mì ống với nước sốt yêu thích...
Công thức đậu Lima dễ dàng này có đậu Lima được hấp trong nước dùng gà. Đó là một món ăn ngon có ít chất béo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành...