Súp mùa hè Phần Lan

Thời gian nấu:
Phần: 4

Súp này nên được làm với rau tươi. Phục vụ với một đĩa bánh mì và phô mai như họ làm ở Phần Lan. Nếu bạn không thể nhận được đậu xanh có vỏ tươi, hãy sử dụng đậu xanh nhỏ bé đông lạnh.

Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc nước

  • 5 khoai tây nhỏ, bóc vỏ và giảm một nửa

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 muỗng bơ

  • 6 cốc hành lá xanh, cắt thành chiều dài 3 inch

  • 12 cà rốt con

  • 1 pound đậu xanh tươi, cắt thành chiều dài 1 inch

  • 2 cốc đậu xanh có vỏ tươi

  • 2 cốc nửa rưỡi

  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng

Hướng

  1. Làm nóng nước để đun sôi trong nồi vừa; Thêm khoai tây. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 15 đến 20 phút.

  2. Thêm muối, hạt tiêu, bơ, hành tây, cà rốt và đậu xanh; Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm sau đó thêm đậu Hà Lan.

  3. Trong một bát nhỏ, khuấy cùng nhau nửa rưỡi và bột cho đến khi mịn; Khuấy vào rau sôi. Nấu, khuấy liên tục cho đến khi súp hơi đặc. Phục vụ ngay lập tức.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

563 Calo
21g Mập
83g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 563
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 13g 63%
Cholesterol 60mg 20%
Natri 750mg 33%
Tổng số carbohydrate 83g 30%
Chế độ ăn kiêng 19g 68%
Tổng số đường 9g
Protein 19g
Vitamin C 129mg 644%
Canxi 358mg 28%
Sắt 7mg 41%
Kali 2080mg 44%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tempura cho rau

Các loại rau tempura nhanh chóng và dễ dàng làm cho một món khai vị tuyệt vời hoặc món ăn phụ. Rau được khuyến nghị là: lát ớt chuông, đậu xanh, bông cải xanh có kích thước cắn hoặc súp lơ, nấm và...

Nước sốt Quesadilla cay

Nước sốt Quesadilla cay tự làm này rất ngon! Tốt nhất nếu được phép ngồi trước khi sử dụng. Giữ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 18...

Bánh ngô nóng ngọt

Hãy ăn sáng lên một bậc với những chiếc bánh ngô ngọt, ngọt này có hương vị của vỏ cam và húng tây và rưới với xi -rô blackberry tự làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...

Mulligatawny súp

Mulligatawny Soup có nghĩa là "nước tiêu", và cà ri là thành phần đặc biệt mang đến cho món ăn đáng kinh ngạc này một hương vị ngon miệng, hoặc tôi đã nói. Công thức cũ này đã được trao cho...

Súp rau thịt bò chậm

Súp rau thịt bò này được làm trong một crockpot rất dễ dàng, ngon miệng và tuyệt vời vào những ngày mùa đông lạnh - hoặc bất cứ lúc nào! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời gian...