Hợp thời trang và ngon, món bít tết này với công thức nước sốt nấm là một cách ngon miệng để chuẩn bị bít tết sườn. Nước sốt có hương vị là hoàn toàn thần thánh!
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 bít tết sườn bò
2 muỗng bơ
8 ounce nấm, thái lát
1 hẹ, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh lá cây hương thảo tươi xắt nhỏ
2 gói nước dùng thịt bò cô đặc
cốc nước
Hướng
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo 10 inch trên lửa vừa. Thêm thịt bò và nấu cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên cho đến khi có độ mềm mong muốn, khoảng 10 phút cho trung bình hiếm. Loại bỏ thịt bò khỏi chảo.
Đun nóng 1 muỗng bơ và dầu còn lại trong chảo. Thêm nấm và nấu trong 5 phút hoặc cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy. Thêm hẹ, tỏi, và hương thảo và nấu và khuấy trong 30 giây. Khuấy trong nước dùng cô đặc, nước và bơ còn lại và nấu cho đến khi bơ tan chảy.
Cắt thịt bò theo đường chéo so với hạt thành các lát mỏng. Phục vụ hỗn hợp nấm với thịt bò.
Lời khuyên
Cắt thịt bò trên đường chéo, chống lại hạt, làm cho việc cắt thịt truyền thống này theo truyền thống nhưng có hương vị mềm hơn.
Nếu bạn quyết định sử dụng bít tết váy cho công thức này, bạn có thể cần phải cắt nó thành 4 miếng để vừa với chảo. Nếu các mảnh đổ qua chảo, hãy nấu chúng theo mẻ để đảm bảo màu nâu tốt nhất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 260 | Calo |
| 18g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 260 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 493mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 423mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Làm hài lòng đám đông, công thức thành phần tối thiểu đơn giản mà chúng ta phải buộc mình ra khỏi bàn để ngừng ăn. Sự pha trộn tốt của hương vị đơn giản làm cho thức ăn thừa tuyệt vời. Phục vụ trên...
Một công thức mì ống tôm và tỏi nhanh chóng và dễ dàng mà luôn gây ấn tượng với khách của tôi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Món súp cà chua đuôi bò này được làm bằng các nguyên liệu đơn giản, nhưng không có khoai tây! Đó là một món ăn tuyệt vời để phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 50 phút...
Một công thức phi lê cá mú đơn giản cho tất cả các nhóm cá mú của bạn. Viên phiến dày một inch mất khoảng 12 đến 14 phút để nấu đúng cách. Nếu sử dụng phi lê mỏng hơn, hãy giảm thời gian nấu cho phù...
Một công thức rất dễ dàng và ngon miệng cho cả gia đình. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 đùi gà 1 gói hỗn hợp...