Hợp thời trang và ngon, món bít tết này với công thức nước sốt nấm là một cách ngon miệng để chuẩn bị bít tết sườn. Nước sốt có hương vị là hoàn toàn thần thánh!
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 bít tết sườn bò
2 muỗng bơ
8 ounce nấm, thái lát
1 hẹ, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh lá cây hương thảo tươi xắt nhỏ
2 gói nước dùng thịt bò cô đặc
cốc nước
Hướng
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo 10 inch trên lửa vừa. Thêm thịt bò và nấu cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên cho đến khi có độ mềm mong muốn, khoảng 10 phút cho trung bình hiếm. Loại bỏ thịt bò khỏi chảo.
Đun nóng 1 muỗng bơ và dầu còn lại trong chảo. Thêm nấm và nấu trong 5 phút hoặc cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy. Thêm hẹ, tỏi, và hương thảo và nấu và khuấy trong 30 giây. Khuấy trong nước dùng cô đặc, nước và bơ còn lại và nấu cho đến khi bơ tan chảy.
Cắt thịt bò theo đường chéo so với hạt thành các lát mỏng. Phục vụ hỗn hợp nấm với thịt bò.
Lời khuyên
Cắt thịt bò trên đường chéo, chống lại hạt, làm cho việc cắt thịt truyền thống này theo truyền thống nhưng có hương vị mềm hơn.
Nếu bạn quyết định sử dụng bít tết váy cho công thức này, bạn có thể cần phải cắt nó thành 4 miếng để vừa với chảo. Nếu các mảnh đổ qua chảo, hãy nấu chúng theo mẻ để đảm bảo màu nâu tốt nhất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 260 | Calo |
| 18g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 260 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 493mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 423mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh ngô này là công thức của mẹ tôi. Chúng tôi lớn lên ăn này và yêu nó ở trung tâm của đất nước Amish. Đó là một món ăn rất thịnh soạn và dễ làm. Hãy thử cái này trước khi bạn quyết định bạn sẽ...
Di chuyển qua Hamburger Helper, có một người chơi mới trong thị trấn và nó nhanh như một bữa ăn đóng hộp, nhưng tốt hơn! Tôi sử dụng bột cà chua (nó không lộn xộn như bột cà chua, nhưng hãy thoải mái...
Thịt viên Stroganoff này là một hit với tất cả mọi người. Tôi đã đưa ra công thức dễ dàng này nhanh chóng chuẩn bị vì gia đình tôi rất thích Stroganoff rất nhiều! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Tôi đã yêu khoai tây chiên từ thời điểm tôi gặp họ trong chuyến đi đầu tiên đến Las Vegas. Tôi đã làm chúng thường xuyên kể từ đó nhưng cuối cùng đã dành thời gian để thử nghiệm trong nồi chiên trên...
Một sự thay đổi ngon miệng trên một yêu thích cũ. Trang trí với bơ thái lát, rau mùi, hành lá, phô mai cheddar, kem chua, hoặc bất kỳ loại ớt yêu thích của bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...