Bữa tối

Stewan kiểu Đài Loan Stew

Thời gian nấu: 250
Phần: 6

Món súp cà chua đuôi bò này được làm bằng các nguyên liệu đơn giản, nhưng không có khoai tây! Đó là một món ăn tuyệt vời để phục vụ trên gạo.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ 50 phút
Tổng thời gian:
4 giờ 10 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 3 pound bò bò

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 3 cà chua lớn, băm nhỏ, chia

  • Cup Red Wine

  • 5 cốc nước, hoặc khi cần thiết

  • 1 hành tây vàng lớn, cắt thành các mảnh 1/2 inch

  • 3 cà rốt trung bình, cắt thành các miếng 1/2 inch

  • 1 (14 ounce) có thể nước dùng thịt bò

  • 3 muỗng canh bột cà chua

  • 2 muỗng canh nước tương

Hướng

  1. Lớp đuôi bò trong bột.

  2. Làm nóng dầu trong lò Hà Lan trên lửa vừa cao. Thêm đuôi bò và màu nâu cho 2 đến 3 phút mỗi bên. Khuấy trong hai quả cà chua xắt nhỏ và rượu, sau đó thêm đủ nước để phủ thịt. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. Che và nấu trong 3 giờ, thêm nước bổ sung nếu chất lỏng trở nên quá thấp.

  3. Bỏ qua một số chất béo từ trên cùng và chuyển sang một cái chảo. Thêm hành tây và xào cho đến khi vàng nâu, khoảng 8 phút. Khuấy trong cà chua và cà rốt xắt nhỏ còn lại; Nấu trong 3 phút. Khuấy trong nước dùng thịt bò, bột cà chua và nước tương; đun sôi.

  4. Hủy bỏ hỗn hợp hành tây từ nhiệt, và đổ vào lò Hà Lan. Nấu trong 20 phút, thêm nhiều nước nếu chất lỏng trở nên quá thấp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

671 Calo
36g Mập
13g Carbs
72g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 671
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 36g 46%
Chất béo bão hòa 14g 68%
Cholesterol 250mg 83%
Natri 1045mg 45%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 6g
Protein 72g
Vitamin C 17mg 85%
Canxi 73mg 6%
Sắt 10mg 54%
Kali 895mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rau nướng

Một món rau nấu chín rất đơn giản - dày dạn với bột súp khô và nướng cho đến khi mềm và caramen. Hãy thử các loại súp khô khác nhau để thay đổi hương vị. Tôi thích hành tây hoặc nấm. Thời gian chuẩn...

Bát bánh mì Ý

Công thức bát bánh mì này làm cho tám bát bánh mì nhỏ hoàn hảo để phục vụ các món súp mùa đông yêu thích của bạn. Khi tôi có thời gian để nướng chúng, tôi thích lấp đầy chúng bằng một món súp khoai...

Gói giấy da cá rô phi

Bơ, ánh sáng, cá rô phi bong tróc nướng trong giấy da. Nghe có vẻ lạ mắt nhưng thực sự ngon và dễ làm! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ...

Hạt anh túc

Công thức thịt hầm gà hạt anh túc này là một món ăn tuyệt vời. Rất dễ thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 thịt hầm 9 inch...

BRIMKY BURGERS

Tôi đã tạo ra chiếc bánh mì kẹp thịt lớn này trong khi cố gắng tái tạo chiếc bánh burger ngon nhất mà tôi từng nếm thử tại một nhà hàng ở dãy núi Great Smoky của Bắc Carolina. Gia đình tôi và tôi...