Một công thức mì ống tôm và tỏi nhanh chóng và dễ dàng mà luôn gây ấn tượng với khách của tôi!
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Penne mì ống
Cup bơ không ướp muối
2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nếm, chia
2 tép tỏi, băm nhỏ
Tôm thô 1 pound, gọt vỏ và khử trùng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 chén cà chua anh đào, giảm một nửa
3 muỗng canh capers
1 bó măng tây tươi, được cắt tỉa
cốc phô mai parmesan vụn
1 chanh, quý
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút.
Trong khi mì ống đang nấu ăn, làm nóng bơ và 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, đảm bảo không đốt, khoảng 2 phút. Thêm tôm, muối và hạt tiêu. Nấu trong 2 phút; Thêm cà chua và hoàng tộc. Che và nấu trên lửa vừa thấp cho đến khi tôm hoàn toàn màu hồng, khoảng 3 phút nữa.
Để ráo penne và đưa nó trở lại nồi trống; Quăng với 1/2 muỗng dầu ô liu. Giữ ấm.
Đổ 1 inch nước vào nồi và thêm một giỏ hấp. Đun sôi nước và thêm măng tây. Che nồi và hấp cho đến khi al dente, khoảng 3 phút.
Scoop 1/4 của spaghetti lên một cái đĩa. Thêm 1/4 măng tây và 1/4 hỗn hợp tôm, đảm bảo bao gồm cả nước sốt bơ. Rắc phô mai Parmesan và phục vụ với một cái nêm chanh. Lặp lại với spaghetti còn lại, măng tây, tôm, parmesan và nêm chanh cho mỗi khẩu phần.
Ghi chú của Cook:
Thêm 1/2 chén rượu vang trắng vào nước sốt bơ và/OR1 vào 2 nắm rau bina héo cũng là những bổ sung tốt đẹp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 952 | Calo |
| 50g | Mập |
| 92g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 952 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 50g | 64% |
| Chất béo bão hòa 26g | 129% |
| Cholesterol 273mg | 91% |
| Natri 598mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 92g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 38mg | 189% |
| Canxi 230mg | 18% |
| Sắt 9mg | 50% |
| Kali 755mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho thịt viên Thụy Điển và mì là một thành công lớn vào một đêm mùa đông! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Thành phần pound thịt bò...
Đây là những thứ phải chết vì bạn sẽ muốn phục vụ khách, để thể hiện khả năng nấu ăn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 5 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần...
Gà Mississippi rất đơn giản để làm chỉ với bốn nguyên liệu cho thịt gà nhỏ, ngon ngọt, ngon trong bánh hoặc được phục vụ trên khoai tây nghiền hoặc gạo. Bạn có thể làm điều này trong một nồi nấu chậm...
Bữa ăn một chảo lấy cảm hứng từ Hy Lạp này rất đơn giản để làm và hoàn hảo cho những đêm bận rộn. Khách cũng sẽ thích điều này! Phục vụ với một bên gạo, nếu muốn. Tôi thích sử dụng các miếng cá hồi...
Những con gà trống tuyệt vời mà mẹ tôi thường làm khi tôi còn trẻ. Đây là những điều tuyệt vời của vỉ nướng và thậm chí được hâm nóng lại tốt hơn. Tôi thích chuẩn bị bữa ăn này và mang theo để làm...